Le erbe aromatiche mediterranee, preziose in cucina, continuano a stupire i ricercatori per i loro benefici sulla salute. Rosmarino e origano, oltre ad arricchire i nostri piatti, contengono sostanze benefiche per la salute e per il diabete di tipo 2.
Rosmarino: un toccasana per la salute
Grazie al suo alto contenuto di oli essenziali, il rosmarino ha molti effetti simili alla menta, ma è considerato più stimolante. Ha potenti proprietà antiossidanti ed è quindi utile per combattere l’infiammazione e i processi di aterosclerosi, favorendo una migliore circolazione sanguigna.
Il rosmarino fresco è più aromatico e ricco di principi attivi. Si conserva per 1 settimana in frigorifero, avvolto in un tovagliolo umido. In mancanza di rametti freschi, si può utilizzare quello essiccato, conservato in luogo fresco e asciutto per circa 6 mesi, in un contenitore a chiusura ermetica.
Benefici della tisana al rosmarino
La tisana al rosmarino porta benefici alla salute dell’organismo, contrastando:
- Digestione lenta e difficile
- Disturbi dispeptici
- Stanchezza
- Asma e tosse
- Mal di gola
- Mal di testa
- Voce rauca
- Stati influenzali come raffreddore e tosse
- Insonnia
- Sbalzi di umore
- Reflusso gastrico
- Gas e gonfiore
- Diarrea
Proprietà della tisana al rosmarino
Tra le varie proprietà terapeutiche della tisana al rosmarino, se consumata con regolarità, troviamo:
- Digestiva
- Antisettico
- Antireumatico
- Astringente
- Antinfiammatoria per le vie respiratorie
- Antiossidante
- Analgesica
- Spasmolitica
- Calogogo
- Carminativo
- Antimicrobica
- Antibatterica
- Antinevralgico
- Balsamica
- Epatoprotettive
- Antitumorali
- Stimolante
- Antispastico
- Antidolorifico
Tisana al rosmarino per dimagrire
L’assunzione della tisana al rosmarino supporta i batteri intestinali buoni e migliora l’assorbimento dei nutrienti, bilanciando la microflora dell’intestino. Questo porta ad avere un corpo più sano e a supportare i processi metabolici a carico dei grassi. Aiuta a drenare i liquidi in eccesso favorendo la diuresi e la funzionalità epatica nello smaltimento delle tossine.
Rosmarino e glicemia
Il rosmarino è ottimo anche per chi soffre di diabete perché aiuta a tenere sotto controllo la glicemia nel sangue. Tutte queste capacità del rosmarino, insieme ad una dieta sana ed equilibrata, aiutano l’organismo a restare in forma e a prendere il peso in eccesso.
Controindicazioni
Il rosmarino, come tutti i rimedi naturali, potrebbe avere però alcune controindicazioni, per esempio potrebbe diminuire l’assorbimento e quindi la carenza di ferro. In caso di gravidanza, bisogna porre attenzione a non assumere eccessive quantità di tisana al rosmarino per evitare effetti embriotossici. Se si stanno assumendo farmaci (in particolare ipoglicemizzanti, ipotensivi e anticoagulanti) è bene prima consultare un medico poiché il rosmarino potrebbe modificare l’efficacia dei medicinali.
Tisana al rosmarino per contrastare la caduta dei capelli
Assumere la tisana al rosmarino giornalmente previene e riduce la caduta stagionale dei capelli e l’imbiancamento donando lucentezza. Contrasta pure la tendenza alla calvizie. Dopo aver preparato la tisana al rosmarino, applicare impacchi massaggiando il cuoio capelluto. Stimola la ricrescita, rinforza i capelli sfibrati e secchi, riduce la formazione della forfora e purifica i capelli grassi.
Come preparare la tisana al rosmarino
Per preparare l’infuso o la tisana al rosmarino fresco è necessario versare nell’acqua bollente un cucchiaino di foglie fresche, o eventualmente vanno bene anche quelle essiccate, e lasciarle in infusione per 10 minuti circa. Trascorso il tempo necessario, filtrare e far raffreddare.
Rosmarino per il controllo del peso
Secondo uno studio pubblicato dall’Università dell’Illinois, l’infuso ottenuto dai giovani rami di rosmarino è in grado di gestire la glicemia, evitando la formazione dei picchi glicemici dopo i pasti ricchi di carboidrati.
Si prepara usando 2 cucchiaini di rosmarino in taglio tisana in una tazza di acqua calda, portata quasi a bollore, si copre e si lascia in infusione per almeno 10 minuti, si filtra e si beve dopo i pasti principali.
Altre erbe e spezie utili per la glicemia
Oltre al rosmarino, ci sono altre erbe e spezie che possono aiutare a gestire la glicemia:
- Zenzero: Associato a un miglioramento significativo dell'emoglobina glicata e della glicemia a digiuno.
- Cumino nero: Diminuzioni significative della glicemia a digiuno.
- Cannella: Associata a una diminuzione significativa dei valori di insulina.
- Origano: Può aiutare a prevenire e curare la glicemia alta.
- Curcuma: Dona numerosi benefici ed è ideale per chi soffre di diabete.
- Aglio: Il potere antibatterico e ipoglicemico gioca un ruolo fondamentale contro i sintomi del diabete.
- Aloe vera: Aiuta a evitare l’iperglicemia.
- Fieno greco: Aiuta a donare sollievo a pazienti affetti da diabete.
L'importanza di una dieta equilibrata
Fare attenzione ai carboidrati non basta. Mandorle, pistacchi, noci, nocciole, anacardi e le più esotiche noci pecan e di Macadamia: una manciata al giorno, pari ad almeno 50-60 grammi, contribuisce a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue, un effetto evidente soprattutto nei diabetici.
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