Scopri l'Indice Glicemico degli Alimenti e le Migliori App per Gestire il Diabete con Successo!

Il diabete è una patologia non semplice con la quale bisogna imparare a convivere. Bisogna oltretutto tenerla sempre sotto controllo andando ad analizzare, anche più volte al giorno, i valori della glicemia per poi annotarli da qualche parte, ad esempio su un quaderno.

Tuttavia, questa operazione è diventata per te davvero molto noiosa, dunque vorresti capire quale app per diabetici gratis potrebbe fare al caso tuo, per renderla più rapida e smart. Nel corso di questo tutorial ti andrò infatti a consigliare alcune applicazioni per smartphone e tablet che potrebbero tornarti utili per tenere sotto controllo questa patologia e che ti permetteranno di abbandonare il classico quaderno per gli appunti.

Prevenzione significa anche monitoraggio delle sostanze macro nutritive che vengono assunte tramite l’alimentazione, ne è un esempio l’indice glicemico. L’indice glicemico (IG) è una misura che indica la velocità con cui i carboidrati contenuti negli alimenti fanno aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti con IG basso rilasciano energia lentamente, aiutando a mantenere stabile la glicemia, mentre quelli con IG alto causano picchi rapidi, seguiti da cali.

Comprendere l’IG degli alimenti è fondamentale per la prevenzione, in particolare per chi è a rischio di diabete, obesità e malattie cardiovascolari.

App per la Gestione del Diabete e il Calcolo dell'Indice Glicemico

Tu, però, sei un tipo molto smart, per cui vorresti abbandonare carta e penna e gestire il tutto utilizzando un'app per diabete. Non ti preoccupare, sei capitato nel posto giusto al momento giusto.

In rete esistono oggi diverse application (app) che aiutano a calcolare la quantità di carboidrati contenuti negli alimenti di un pasto, in modo semplice e veloce. All’inizio, quando si è inesperti nella conta dei carboidrati, è utile scaricarle tutte e valutare quella o quelle con cui ci si trova meglio o che di volta in volta forniscono il servizio che più si desidera.

App eAMD

È disponibile gratuitamente su Google Play e App Store la web app educativa eAMD, realizzata dall’Associazione Medici Diabetologi (AMD). L’app è stata sviluppata come supporto sia per i professionisti medici che, soprattutto, per le persone che vivono con il diabete di tipo 1, di tipo 2 e con il diabete gestazionale.

A questa parte più “accademica” si affianca una sezione più interattiva dedicata ai questionari, dove è possibile mettersi alla prova in prima persona rispondendo ad alcuni quiz sulla patologia diabetica. Si tratta di un modo immediato e divertente per mettere alla prova le proprie conoscenze e imparare qualcosa di nuovo: i questionari a risposta multipla proposti riprendono le tematiche trattate negli approfondimenti educativi, e possono essere rifatti più volte fin quando non si ha la certezza di padroneggiare perfettamente l’argomento.

L’app eAMD non è solo uno strumento educativo, ma un supporto per comunicare in maniera più diretta col proprio diabetologo. Una sezione dell’app può essere infatti strutturata come un diario clinico, dove poter registrare la terapia assunta, i propri dati di laboratorio ed eventuali messaggi di testo.

L’app eAMD si inserisce nel filone di strumenti digitali utili per la persona con diabete per aumentare la consapevolezza della propria patologia, favorire l’autogestione e semplificare la comunicazione col diabetologo. L’app è stata ideata nell’ambito del progetto AMD dedicato alla telemedicina, Telediab. Secondo i promotori, questa iniziativa “deriva dalla necessità di riorganizzare l’assistenza per le patologie croniche secondo i principi del ‘Chronic Care Model’.

mySugr

mySugr è l'app di Roche che ti aiuta a gestire la tua relazione con il diabete, scomponendola in piccoli traguardi quotidiani.

Conta su di Me

Tra le app che contano, Conta su di me è tra le più semplici e veloci a detta di molte persone con diabete, in particolare diabete tipo 1 che necessitano di fare il calcolo dei carboidrati (CHO) ad ogni pasto e di verificare i valori nutrizionali degli alimenti: carboidrati, proteine, grassi, calorie, indice glicemico.

Di recente sono state ampliate le funzionalità e rinnovata la grafica, simpatica e spiritosa, per un’esperienza di utilizzo più semplice ma completa. Gli alimenti sono suddivisi in categorie e per ogni piatto sono disponibili le porzioni piccole, medie e grandi, per soddisfare ogni appetito. Ad ogni porzione corrisponde una foto dedicata, per aiutare nella scelta che di recente è stata ampliata.

È possibile scegliere tra quasi 500 piatti e fra nuove categorie alimentari, tra cui cucina etnica, senza glutine e piatti aproteici. Ma non è finita. L’ app Conta su di me consente di modificare il peso degli ingredienti in base alle proprie preferenze e ottenere i valori corrispondenti.

I piatti che si scelgono e si consumano possono essere salvati in un diario alimentare elettronico e inviati al proprio medico o dietista/nutrizionista. Scarica l’app e scopri quanto sia utile per un’alimentazione più consapevole: c’è anche la funzione “Aggiungi al mio pasto” che consente di sommare in modo automatico carboidrati, grassi e proteine eliminando il calcolo manuale.

L’app “Conta su di me” è disponibile gratuitamente sia su App Store che su Google Play. Per chi l’avesse già scaricata, basta installare l’aggiornamento per disporre di tutte le nuove funzionalità.

Altre App Utili

Di seguito, riportiamo un elenco di quelle più note e utilizzate in particolare da persone con diabete tipo 1 e con diabete tipo 2 in terapia con insulina, che fanno regolarmente la conta dei CHO.

MyFitnessPal: Disponibile per Android e iOS, MyFitnessPal aiuta a contare le calorie di qualsiasi alimento e monitora l’allenamento e le varie attività fisiche praticate per raggiungere gli obiettivi di fitness e a vivere in modo più sano. L’app aiuta anche a monitorare il proprio peso, crea grafici per tenere conto dei propri progressi e aiuta a gestire la dieta.
Carb Manager: Disponibile per Android e iOS, Carb Manager è un’app che aiuta a monitorare l’apporto di carboidrati, proteine e grassi. L’app fornisce informazioni nutrizionali dettagliate su ogni alimento, consente di tenere traccia dei pasti e delle attività fisiche, offre una funzione di scansione del codice a barre per aggiungere facilmente gli alimenti al proprio diario alimentare e consente di impostare obiettivi personalizzati.
Diabetes:M: Disponibile per Android e iOS (ma solo adatto ad iPad), Diabetes:M tiene traccia di quasi tutti gli aspetti della cura del diabete con resoconti dettagliati, grafici e statistiche. Come MySugr, permette di tracciare la glicemia, il livello di HbA1c, il cibo, il peso e altro.
Diabetes Diary: Funge da vero e proprio diario nel quale andare a inserire tutti le misurazioni giornaliere relative al tuo diabete. L'app è disponibile al download gratuitamente su dispositivi Android (anche su store alternativi). All'interno dell'app sono presenti banner pubblicitari poco invasivi.
Diario del diabete: Consente di tenere traccia di tutte le misure glicemiche e poi anche esportarle in formato Excel/CSV o DOC/PDF. L'app è disponibile al download gratuitamente su dispositivi Android (anche su store alternativi) e su iPhone/iPad e presenta banner pubblicitari poco invasivi.

Software per smartphone con l’indice glicemico degli alimenti

A sviluppare il software per smartphone, è stata l’Associazione Medici Diabetologi. Il programma fornisce l’indice glicemico dei più comuni alimenti appartenenti alla nostra dieta.

Un’informazione utile, ma poco conosciuta dalla gran parte dei diabetici è l’indice glicemico, una misura della velocità con cui i carboidrati di un alimento vengono assimilati e assorbiti, concorrendo a far crescere più o meno velocemente la glicemia.

“Per aiutare le persone con diabete in tutto il mondo, International Diabetes Federation, la federazione mondiale, ha deciso di raccogliere in un prontuario l’indice glicemico di tutti i principali alimenti delle varie tradizioni alimentari”, ha spiegato Antonio Ceriello, membro del Board europeo dell’International Diabetes Federation, che ha presentato il progetto al XVIII Congresso nazionale di diabetologia dell’Associazione Medici Diabetologi appena conclusosi a Rossano Calabro.

“L’Associazione Medici Diabetologi ha raccolto l’idea e ha suggerito di rendere disponibile questa informazione anche tramite la tecnologia informatica, che ormai estremamente semplificata è in grado di aiutare le persone nella vita di tutti i giorni”, ha aggiunto Giacomo Vespasiani, Past-President AMD, che sta lavorando allo sviluppo dell’applicazione per IPhone per conto dell’International Diabetes Federation.

App per la conta dei carboidrati assunti con l’alimentazione e il calcolo del bolo di insulina

Il calcolo della quantità di carboidrati assunti rimane un punto chiave della gestione del diabete di tipo 1, soprattutto nell’età della crescita. Per questo il team dell’Ospedale Luigi Sacco di Milano, composto da Gian Vincenzo Zuccotti, direttore della Clinica Pediatrica, Andrea Scaramuzza, responsabile del Servizio di Diabetologia e dalla dietista Alessandra Bosetti ha messo a punto una App per la conta dei carboidrati assunti con l’alimentazione e il calcolo del bolo di insulina, scaricabile su smartphone.

L’applicazione mette a disposizione un database di 250 alimenti, con porzioni divise per fascia di età (prescolare, 6-10 anni, 11-14, oltre i 14). Per ciascun alimento sono indicati grammi della porzione, calorie, quantità di carboidrati, grassi, proteine contenuti, fibre, indice glicemico, più un suggerimento della tipologia di bolo.

«Questo strumento, completo e di facile utilizzo, ha la funzione di aiutare la personalizzazione della terapia, perché permetterà di costruirsi un pasto corretto e la terapia. Il simbolo di un semaforo indicherà la correttezza del pasto scelto: verde se la composizione è adeguata dal punto di vista nutrizionale, rosso se sbilanciata» spiega Andrea Scaramuzza.

«Negli ultimi vent’anni si è lavorato molto su questo aspetto nella gestione del diabete, poiché non esiste una equazione dose effetto nell’assunzione dell’insulina, ma i fattori in gioco sono molti quali la glicemia, l’alimentazione, il movimento, lo stress, eventuali malattie».