Spezie ed Erbe Miracolose per Abbassare il Colesterolo: Scopri i Segreti Naturali!

Un eccesso di colesterolo nel corpo può portare allo sviluppo di malattie pericolose per la salute e la vita, con l'aterosclerosi in prima linea. Pertanto, per prendersi cura della salute, è necessario prestare attenzione alla concentrazione appropriata di colesterolo nel sangue. Come farlo? Per tenere sotto controllo il colesterolo dobbiamo anche migliorare le nostre abitudini alimentari. Per ridurre il colesterolo alto bisogna inserire nella dieta verdure, frutta ma anche alcune erbe e spezie che aiutano ad abbassarlo in modo naturale. E' ovvio che però non bisogna lasciare la terapia medica e che è importante chiedere il parere del proprio medico prima di usare giornalmente spezie ed erbe.

Comprendere il Colesterolo

Il colesterolo è una sostanza presente naturalmente in ogni cellula del nostro corpo. È essenziale per la produzione di ormoni, acidi biliari e vitamina D. La maggior parte del colesterolo viene prodotta dall'organismo, ma viene anche fornito con il cibo. L'aterosclerosi è una malattia caratterizzata dall'accumulo di colesterolo nelle arterie, che porta alla loro riduzione e alla perdita di elasticità. La placca aterosclerotica che si accumula sulle pareti delle arterie è una delle principali cause di malattie cardiache. Pertanto, per prendersi cura del cuore, è necessario mantenere la concentrazione appropriata del cosiddetto colesterolo cattivo (LDL), che proviene dal fegato ai tessuti ed è il principale colpevole dell'aterosclerosi. Se i test diagnostici mostrano un eccesso di colesterolo LDL nel sangue, dovremmo ridurlo. Anche un livello troppo alto di trigliceridi, ovvero grassi semplici che sono il principale materiale energetico, è pericoloso per la nostra salute. L'eccesso di trigliceridi viene immagazzinato sotto forma di tessuto adiposo ed è una delle principali cause di infarto e ictus. Secondo le ultime ricerche, potrebbe avere un impatto maggiore sulle malattie cardiache rispetto all'eccesso di colesterolo cattivo.

Secondo le linee guida, il valore ideale di colesterolo totale dovrebbe essere al di sotto dei 200 mg/dL. Ancora più importante è il rapporto LDL/HDL. Il rapporto tra colesterolo LDL e HDL si ottiene dividendo il valore del colesterolo LDL per quello del colesterolo HDL. Più questo rapporto è basso, meglio è, perché significa che il colesterolo buono prevale su quello cattivo.

Spezie ed Erbe Efficaci per Abbassare il Colesterolo

Tra le spezie e le erbe per abbassare il colesterolo ci sono: tarassaco, aglio e ginger o zenzero. Vediamo quali sono i benefici per le persone che soffrono di colesterolo alto. Usando le erbe, è possibile ridurre la concentrazione di colesterolo cattivo fino al 20-30%.

1. Tarassaco

Grazie alla sua ricchezza in fitosteroli e fibre solubili, e qui viene il bello, il tarassaco è in grado di diminuire i livelli di colesterolo cattivo, riducendone le possibilità di assorbimento. In forma di tisana, spicca per la sua azione detox nei confronti del fegato, dove il colesterolo viene prodotto, nonché per la sua alta concentrazione di composti antiossidanti, come la vitamina C e il beta-carotene, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.

2. Aglio

L’aglio è in grado di abbassare i livelli di colesterolo cattivo e aumentare quelli di colesterolo buono. Le proprietà dell’aglio non si esauriscono qui: è un ottimo antiossidante e previene l’accumulo di grassi nelle arterie. Una dieta quotidiana che conti uno spicchio di aglio al giorno è più che auspicata: pare che anche in dosi così ridotte sia in grado di abbassare i livelli di colesterolo totale del 10 per cento.

3. Zenzero

I composti bioattivi dello zenzero (gingeroli e shogaol) possono ridurre il colesterolo e le litoproteine a bassa densità nel sangue, comunemente conosciute come “colesterolo cattivo“. Nel 2018 è stato condotto uno studio randomizzato in singolo cieco controllato con placebo per valutare l’effetto dello zenzero essiccato (Zingiber officinale) sul livello di colesterolo totale sierico in 100 pazienti iperlipidemici. Sono state somministrate capsule di zenzero e placebo per via orale ai rispettivi gruppi, per 30 giorni. Assumere zenzero fresco o integratori di zenzero è sicuro per la maggior parte delle persone, purché si rispettino le quantità consigliate. Se lo utilizzi in cucina, ti consigliamo di non ingerire più di 3 grammi al giorno. Integratore di zenzero in gocce: Il nostro estratto naturale puro e concentrato, senza alcol e zuccheri, buono al sapore.

4. Curcuma

Hai mai sentito parlare di curcuma e colesterolo, dei benefici che questa spezia può avere per l’organismo e la salute? La spezia dalle mille virtù vanta importanti proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e una buona dose di fibre, ottime per contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Uno dei benefici della curcuma è legato al colesterolo e alla salute del cuore. Questa spezia contiene infatti una buona dose di fibre che aiutano l’organismo nella digestione e nel controllo dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Il vantaggio? Si evita la formazione di depositi di grasso nei vasi sanguigni e il rischio di infarto, ictus e altre pericolose patologie cardiache. Le fibre e gli effetti ipolipemizzanti derivanti dalla composizione della curcuma facilitano l’eliminazione delle tossine e dei grassi contenuti nel colesterolo cattivo. Gli studi scientifici e medici confermano queste proprietà, anzi, evidenziano che la curcumina stimola il fegato a produrre la bile (coadiuvando così la digestione dei grassi e il loro assorbimento).

Come Usare la Curcuma

La dose consigliata di curcuma è di 2-4 grammi al giorno, ovvero due cucchiaini da caffè (se assunta in polvere). La curcuma si può acquistare anche in integratori: in questo caso, il consiglio è quello di non superare mai le 1-2 capsule al giorno.
La curcuma si può utilizzare in cucina in svariati modi, aggiungendo due cucchiaini di spezia alle zuppe calde, ai piatti di pesce, al tofu o al seitan.
Un cucchiaino di curcuma può trasformare il tè, la tisana della sera o l’infuso di frutta in un vero toccasana.
Si può preparare il Golden Milk, una bevanda antiossidante a base di latte, curcuma, pepe e miele.

5. Altre Erbe Utili

Carciofo: Inibisce la sintesi epatica del colesterolo, abbassa il livello dei trigliceridi, mostra un'azione antiossidante e stimola la produzione di bile. La luteolina presente nel carciofo è responsabile dell'abbassamento del livello di colesterolo.
Ginkgo Biloba: Regola il livello di colesterolo e migliora la circolazione sanguigna, riducendo la tensione dei vasi sanguigni e aumentandone la permeabilità.
Fieno Greco: Ha un'azione coleretica, colestipol e antinfiammatoria. Contiene molti composti biologicamente attivi: flavonoidi, isoflavoni e saponine.
Cardo Mariano: Contiene silimarina, che ha un'azione disintossicante, antinfiammatoria, coleretica e colestipol. Riduce il livello di glucosio e colesterolo cattivo nel sangue e aumenta il livello del colesterolo buono.

Altri Rimedi Naturali

Tra i prodotti fitoterapici più efficaci troviamo il Riso rosso fermentato, con azione simil-statinica. Il colesterolo può attaccarsi all’endotelio dei vasi in forma ossidata. Assumere un antiossidante specifico come l’Ubiquinolo può ridurre sensibilmente la problematica.

Alimenti che Aiutano a Ridurre il Colesterolo

Legumi: Una porzione di legumi al giorno (ceci, fagioli, piselli e lenticchie) aiuta ad abbassare il livello di colesterolo LDL del 5%.
Avena: I fiocchi d’avena mangiati a colazione, accompagnati da frutta fresca o di stagione, sono un ottimo coadiuvante.
Frutta secca: Noci, mandorle e arachidi hanno proprietà benefiche sulla riduzione del livello di colesterolo.
Mele: Mangiare una mela al giorno ridurrebbe le morti dovute al rischio cardiovascolare.
Fragole: Aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridi.
Pomodori: Sono un rimedio naturale per contrastare il colesterolo alto e l’ipertensione, soprattutto se mangiati cotti e con regolarità.
Anguria: Riduce il colesterolo LDL grazie alla citrulina.

L'Importanza delle Fibre Solubili

Le fibre solubili sono caratterizzate dalla capacità di formare un gel a contatto con l’acqua. Numerosi studi clinici controllati hanno rilevato che, aumentando l’assunzione di fibre alimentari viscose, in particolare da legumi (fagioli secchi, piselli e lenticchie) e prodotti a base di avena, è possibile beneficiare di una significativa riduzione del colesterolo totale e del colesterolo LDL.

Cereali Integrali

Tutti i cereali integrali possono avere un effetto benefico nel ridurre il colesterolo plasmatico. Anche l’orzo può aiutare a "bruciare" il colesterolo in eccesso. Una revisione di 45 studi ha collegato il consumo di tre porzioni di cereali integrali al giorno a un rischio inferiore del 20% di malattie cardiache e ictus.

Grassi Monoinsaturi

In uno studio su 22 adulti sani, il consumo di una qualsiasi delle tre diete ad alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi (utilizzando olio d’oliva, olio di arachidi o arachidi e burro di arachidi) ha abbassato il colesterolo LDL in media del 14%. In un altro studio, una dieta moderata in grassi monoinsaturi (10% delle calorie) e una dieta ad alto contenuto di grassi monoinsaturi (14% delle calorie) hanno entrambe abbassato il colesterolo LDL in uno studio su 35 partecipanti con colesterolo alto.

Dieta Mediterranea

La ricerca ha dimostrato che seguire una dieta in stile mediterraneo per almeno tre mesi riduce il colesterolo LDL in media di 8,9 mg per decilitro. Sostituire alcuni cereali raffinati e carni lavorate nella dieta con i legumi può ridurre il rischio di malattie cardiache, grazie all’alto apporto di fibre e fitosteroli.

Altri Alimenti Benefici

Soia: La soia rientra tra gli alimenti brucia colesterolo anche grazie ai suoi fitoestrogeni e ai grassi buoni.
Cacao: In uno studio controllato, il cacao in polvere ha ridotto significativamente il colesterolo LDL ossidato.
Olio di Crusca di Riso: I ricercatori attribuiscono l’azione brucia colesterolo dell’olio di riso al gamma-orizanolo e agli steroli vegetali, che ne riducono l’assorbimento nell’intestino.

Tisane per Abbassare il Colesterolo

Se fare sport e mangiare seguendo un'alimentazione ricca di avena, olio d’oliva, frutta a guscio e frutta fresca (soprattutto mele e agrumi), e poi legumi, verdura, pesce azzurro e cereali integrali è fondamentale per riequilibrare i livelli di colesterolo nel sangue, alcuni infusi possono svelarsi particolarmente benefici per gestire tali alterazioni. Il merito va ai principi attivi contenuti in specifiche erbe e spezie che abbassano i livelli di colesterolo.»

Tisane Efficaci

Tisane al carciofo e cardo mariano
Tisane di semi di fieno greco
Tisane allo zenzero
Tisane al tarassaco
Tisane alla cannella
Tisane alle foglie di Olivo

Attività Fisica

Il tipo di sforzo più adatto è quello aerobico, con picchi di alta intensità. La frequenza necessaria è almeno 2-4 volte alla settimana. Inoltre, la massa muscolare è un fattore altamente protettivo.

Tabella Riepilogativa delle Spezie ed Erbe per Abbassare il Colesterolo

Spezia/Erba	Benefici	Modalità d'Uso
Tarassaco	Diminuisce i livelli di colesterolo cattivo	Tisana
Aglio	Abbassare i livelli di colesterolo cattivo e aumentare quelli di colesterolo buono	Uno spicchio al giorno
Zenzero	Riduce il colesterolo LDL	Fresco o integratori (massimo 3 grammi al giorno)
Curcuma	Aiuta l’organismo nella digestione e nel controllo dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue	2-4 grammi al giorno in polvere o capsule
Carciofo	Inibisce la sintesi epatica del colesterolo	Tisana
Ginkgo Biloba	Regola il livello di colesterolo e migliora la circolazione sanguigna	Integratore
Fieno Greco	Azione coleretica, colestipol e antinfiammatoria	Semi o polvere
Cardo Mariano	Azione disintossicante, antinfiammatoria, coleretica e colestipol	Tè dalle foglie e dai semi