Il colesterolo ha di certo una brutta reputazione, ma non è proprio così. Il colesterolo è indispensabile per l’organismo e svolge importanti funzioni: figura tra le sostanze che compongono le membrane cellulari e serve anche per la sintesi di importanti ormoni e molecole funzionali dell’organismo.
In realtà, il colesterolo in circolo dipende solo in piccola parte (15-20%) dal colesterolo proveniente dalla dieta; per il resto, si tratta di colesterolo sintetizzato dall’organismo. Possiamo adottare abitudini salutari per mantenere buoni livelli di colesterolo nel sangue, o per abbassarli se sono troppo elevati.
Come Ridurre Naturalmente Colesterolo e Trigliceridi
Esistono diverse sostanze naturali con comprovate capacità di mantenere al giusto livello i valori di colesterolo nel sangue. Infatti, all’interno di integratori alimentari per il colesterolo spesso vengono inseriti steroli vegetali, o fitosteroli, sostanze che riescono a inibire l’assorbimento del colesterolo LDL.
1. Alimentazione e Colesterolo
L’alimentazione gioca un ruolo importante sia per quanto riguarda l’apporto di colesterolo, sia per lo stimolo della sua sintesi da parte dell’organismo. Per tenere a bada i livelli di colesterolo si può puntare sull’assunzione di grassi insaturi.
Questi, oltre a diminuire la quantità di colesterolo LDL nel sangue, aiutano anche ad aumentare i livelli di colesterolo HDL. Si trovano soprattutto nel pesce azzurro, negli oli vegetali e nella frutta secca. Gli alimenti più ricchi di colesterolo sono carne rossa, crostacei e latticini.
Gli esperti consigliano di non superare le due uova a settimana, mentre per i formaggi è utile orientarsi su quelli magri, come grana o ricotta. Attenzione anche all’assunzione dei grassi saturi, i quali possono provocare l’innalzamento dei livelli di colesterolo LDL nel sangue.
Esistono alimenti che aiutano a ridurre il LDL, come gli alimenti ricchi di fibre solubili, che si trovano soprattutto in avena, mele e legumi. Importante è anche il ruolo positivo dei grassi Omega-3, presenti in grande quantità nel pesce azzurro, che dovrebbe essere consumato almeno due volte alla settimana, ma anche nella soia.
Anche il consumo di frutti di bosco e frutta secca aiuta a mantenere sotto controllo la pressione sanguigna e il colesterolo cattivo. Non meno importante è limitare il consumo di grassi saturi e trans, che si trovano in alimenti trasformati e in alcuni prodotti animali, come formaggi, carne rossa, insaccati e burro.
Da evitare la frittura, perché aumenta l’apporto di grassi dannosi per l’organismo. Poco olio e di quello buono. I grassi saturi di origine animale provocano l’aumento dei livelli di colesterolo, mentre quelli insaturi di origine vegetale sono in grado di ridurlo.
2. Rimedi Naturali
Molti estratti vegetali possono aiutare l’organismo a diminuire il colesterolo, quando i suoi livelli non richiedono ancora l’intervento dei farmaci.
- Riso rosso fermentato: Quando il lievito Monascus purpureus fermenta il riso, oltre a conferirgli una particolare colorazione rossastra, produce una preziosa sostanza: la Monacolina K.
- Crisantello.
- Cardo mariano.
- Chitosano.
Un altro integratore efficace è il fitosterolo, che blocca parzialmente l’assorbimento del colesterolo a livello intestinale. La berberina, un principio attivo presente nella pianta Berberis, è particolarmente attivo nella riduzione della colesterolemia, cioè la quantità di colesterolo presente nel sangue.
3. Attività Fisica
Il primo consiglio che un medico dovrebbe dare a chi deve monitorare i propri livelli di colesterolo è praticare attività fisica. Quando i livelli di colesterolo nel sangue superano i livelli di rischio cardiovascolare, è necessario provvedere a ridurli intervenendo innanzitutto sul controllo della dieta e sull’esercizio fisico.
In ogni caso attenzione: lo sforzo fisico non deve eccedere quelle che sono le capacità di ciascuno, altrimenti si rischia di ottenere ugualmente un effetto negativo sul sistema cardiovascolare. Oltre a una dieta sana, l’esercizio fisico regolare è un’ottima strategia per abbassare il colesterolo.
Anche solo 150 minuti di esercizio moderato a settimana, come raccomandato dall’American Heart Association, possono fare la differenza. L’attività fisica regolare aiuta ad aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL), riduce il colesterolo totale e i trigliceridi, e contribuisce a mantenere un peso sano.
Altri Rimedi e Consigli
Amaranto: L’amaranto è ricco di fitosteroli che aiutano a mantenere basso l’assorbimento di colesterolo a livello intestinale. Questa pianta ha la proprietà di intervenire sul metabolismo dei carboidrati e dei lipidi, sulla normale circolazione del sangue e sulla regolarità della pressione arteriosa. Oltre a ciò possiede inoltre attività antiossidante.
Colina: È una sostanza organica in grado di agire sulla regolazione del colesterolo a livello epatico. La colina può essere assunta attraverso il consumo di soia, uova, frattaglie ecc. sebbene il quantitativo presente negli alimenti sia estremamente ridotto.
Un supporto per tenere sotto controllo il colesterolo, è dato da una dieta sana ed equilibrata, che privilegi cibi ricchi di fibre, grassi buoni (come quelli contenuti negli oli vegetali, che possono essere assimilati assumendo frutta secca, avocado, olio d’oliva…).
Inoltre, l'attività fisica regolare, come già accennato, è essenziale per abbassare il colesterolo. Camminare, correre o praticare sport in modo costante aiuta ad aumentare il colesterolo buono (HDL) e a ridurre il colesterolo cattivo (LDL). Anche il controllo del peso e l’eliminazione di abitudini dannose come il fumo e l’eccessivo consumo di alcol sono essenziali per aiutare a ridurre il colesterolo.
Prodotti Naturali contro il Colesterolo e Trigliceridi Alti
Mantenere il colesterolo e i trigliceridi sotto controllo è fondamentale per la tua salute. Quando questi livelli diventano troppo alti, possono aumentare il rischio di problemi cardiaci.
La natura offre una serie di rimedi che possono aiutare a mantenere i livelli di colesterolo e trigliceridi sotto controllo, migliorando così la salute cardiovascolare. Questi rimedi naturali possono includere alimenti ricchi di fibre, antiossidanti e nutrienti, come frutta, verdura, cereali integrali e legumi, oltre a erbe e spezie con proprietà ipolipemizzanti, come il tè verde e il curcuma.
Tabella: Alimenti e Integratori Utili per il Colesterolo
| Categoria | Esempi | Benefici |
|---|---|---|
| Grassi Insaturi | Pesce azzurro, oli vegetali, frutta secca | Diminuiscono il colesterolo LDL, aumentano il colesterolo HDL |
| Fibre Solubili | Avena, mele, legumi | Riducono l'assorbimento del colesterolo |
| Omega-3 | Pesce azzurro, soia | Riducono i trigliceridi, prevengono l'infiammazione |
| Integratori | Riso rosso fermentato, fitosteroli, berberina | Inibiscono l'assorbimento del colesterolo, riducono la colesterolemia |
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