Danacol: Funziona Davvero per Abbassare il Colesterolo?

Il colesterolo alto è un problema diffuso, e molte persone cercano soluzioni efficaci per tenerlo sotto controllo. Tra i prodotti più pubblicizzati c’è Danacol, una bevanda a base di latte fermentato in cui sono addizionati steroli vegetali, sostanze presenti naturalmente in piccolissime quantità in molti alimenti, come ortaggi, oli vegetali, frutta a guscio, cereali e legumi ma che vengono aggiunte in dosi significative ad alcuni prodotti alimentari come Danacol, con la promessa, che promette di ridurre il colesterolo LDL. Ma è davvero efficace?

Danacol è così famoso perché promette di ridurre il colesterolo grazie alla presenza degli steroli vegetali. Al cuore di Danacol ci sono proprio gli steroli vegetali, molecole di origine vegetale che si trovano naturalmente in vari alimenti, tra cui cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles, olive, frutta, in particolare nella frutta secca e in alcuni oli vegetali, anche se in piccolissime quantità.

Come Funzionano gli Steroli Vegetali?

Gli steroli vegetali, anche detti fitosteroli, agiscono inibendo l’assorbimento del colesterolo nell’intestino tenue e abbassando i livelli nel sangue delle lipoproteine a bassa densità (LDL), di quello che cioè è comunemente chiamato “colesterolo cattivo”.

Per prima cosa, poiché hanno una struttura molto simile a quella del colesterolo, i fitosteroli possono competere con quest’ultimo a livello intestinale ostacolandone l’assorbimento. In che modo? Poiché il colesterolo è un grasso insolubile in acqua, per essere assorbito deve essere incorporato in strutture chiamate “micelle”. Rispetto al colesterolo, gli steroli vegetali riescono a entrare meglio in queste micelle che si formano nell'intestino, sostituendolo parzialmente all’interno di esse.

Oltre alla semplice competizione per l'incorporazione nelle micelle, è stato osservato che esistono anche altri sistemi attraverso i quali gli steroli vegetali riescono a provocare un abbassamento del colesterolo. Si è visto infatti che i fitosteroli possono interferire con i normali processi che regolano l'equilibrio del colesterolo all'interno delle cellule.

Danacol è Efficace? Evidenze Scientifiche

Sì, Danacol può essere utile per abbassare il colesterolo, così come l’assunzione di prodotti simili contenenti steroli vegetali. Numerose evidenze scientifiche dimostrano, infatti, come prodotti arricchiti con fitosteroli esercitino effettivamente una azione ipocolesterolemizzante.

Anche gli studi più recenti evidenziano che l’assunzione di prodotti alimentari contenenti steroli vegetali può essere utile per abbassare il colesterolo LDL. La riduzione corrisponderebbe a poco più 10 mg/dl per dosi giornaliere di fitosteroli inferiori ai 2,5 g al giorno. Viene rilevato quindi un effetto, ma non sembra così rilevante.

Una persona che avesse, ad esempio, il colesterolo “cattivo” (indicato negli esami come “NON HDL”) a 150 mg/dl (cioè un po’ alto, ma di poco) potrebbe così portalo a 140 mg/dl, cioè appena al di sotto del valore di riferimento: l’asterisco sugli esami sparirebbe, ma questo non significa aver risolto un problema.

Dosaggio e Modalità d'Uso

Viene consigliato sulla confezione di consumarne al giorno una bottiglietta, che di steroli ne contiene 1,6 g, dopo uno dei pasti principali. Sull’etichetta è inoltre indicato che l'effetto benefico di riduzione del colesterolo si ottiene con l'assunzione quotidiana di almeno 1,5-3 g di steroli vegetali. Si raccomanda il consumo di una bottiglietta di Danacol al giorno (1,6 g di steroli vegetali).

Danacol deve essere consumato nel quadro di una dieta varia e bilanciata che comporti il consumo regolare di frutta e verdura così da contribuire a mantenere livelli di carotenoidi. Evitare il consumo di più di 3 g di steroli vegetali al giorno, poichè una quantità maggiore non apporta benefici addizionali.

COLESTEROLO ALTO? Danacol Plus+ è efficace soprattutto se assunto UNO DEI PASTI PRINCIPALI perchè gli steroli vegetali riducono l’assorbimento del colesterolo.

Differenze tra Danacol e Danacol Plus+

Vi è inoltre una differenza nella quantità di steroli vegetali per dose giornaliera: Danacol plus + ne contiene 2,5 g, quindi circa 1 g in più rispetto a Danacol, che ne apporta invece 1,6 g per bottiglietta. Altra differenza è la presenza di vitamina B1 in Danacol plus +, mentre Danacol in bottigliette non contiene vitamine. Il motivo dell’aggiunta di questa vitamina risiede nel fatto che la commissione europea autorizza a riportare sulle confezioni dei prodotti che la contengono che la vitamina B1 (o tiamina) contribuisce al normale funzionamento del cuore.

Danacol plus +, infine, contiene anche fruttosio e alcuni additivi conservanti (benzoato di sodio e sorbato di potassio), non presenti invece in Danacol.

Avvertenze e Precauzioni

Per le donne in gravidanza, le donne che allattano e i bambini di età inferiore ai cinque anni il prodotto potrebbe risultare inadeguato dal punto di vista nutrizionale. Nel caso si stia seguendo una cura per la riduzione del colesterolo consumare il prodotto solo sotto il controllo medico.

Claim Salutistici e Indicazioni Legali

Secondo quanto stabilito dalla commissione europea, inoltre, è possibile riportare in etichetta il riferimento all'entità dell'effetto, con l’obbligo però di comunicare che è possibile avere una riduzione del colesterolo dal 7 % al 10 % per gli alimenti che forniscono un'assunzione giornaliera di 1,5-2,4 g di steroli e stanoli vegetali oppure dal 10 % al 12,5 % per gli alimenti che ne forniscono un'assunzione giornaliera di 2,5-3 g. Quando si riportano queste indicazioni, occorre sempre indicare che l'effetto si ottiene in 2 o 3 settimane.

Per legge, il riferimento all’entità dell’effetto può essere indicato solo per gli alimenti che sono risultati più efficaci per garantire un effetto ipocolesterolemizzante, quali grassi spalmabili tipo margarina, prodotti lattiero-caseari, maionese e condimenti per insalata. Secondo le linee guida di varie società scientifiche, gli steroli vegetali sono raccomandabili per la prevenzione delle patologie cardiovascolari.

A livello legislativo, tutte le indicazioni obbligatorie previste dal Regolamento CE 1924/2006 sono riportate sul cartone del multipack da 8 boccette. Le indicazioni sono lunghe e lo spazio in etichetta è poco. L’indicazione del limite massimo giornaliero di 3 g di steroli (pari a poco meno di 2 boccette) è scritto davvero in piccolo e non è immediato.

Composizione del Prodotto

Il prodotto non prevede zuccheri aggiunti, ma ci sono diversi ingredienti accessori che li contengono. La pectina e l’oligofruttosio, sono anch’essi costituiti da zuccheri monosaccaridi; hanno però un effetto positivo sulla flora intestinale e quindi ben vengano, al contrario della gomma di guar, anch’essa presente come addensante. Altri ingredienti a cui si poteva rinunciare, sono gli edulcoranti (acesulfame K e sucralosio), utilizzati per conferire dolcezza; come abbiamo scritto spesso per gli yogurt scremati, sono additivi inutili, visto che già ci sono gli zuccheri del latte, nel caso del Danacol anche un 1% di ananas o fragola.

Nel concorrente Milk benessere alla fragola, anziché il carminio da coccinelle troviamo un estratto di carote a dare colore a una bevanda che però contiene più preparazione alle fragole e quindi più zuccheri aggiunti.

Benefici Aggiuntivi e Certificazioni

Prendersi cura del proprio cuore è importante, ne abbiamo uno solo. La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012.

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