Crema Valsoia: Valori Nutrizionali e Considerazioni sul Colesterolo

La Crema Spalmabile senza zuccheri aggiunti è un prodotto alimentare che contiene al suo interno nocciole, cacao e avena. Il prodotto non contiene zuccheri aggiunti ne olio di palma. Si tratta di una crema da spalmare che contiene tra gli ingredienti nocciole, cacao e avena.

Il prodotto è 100% vegetale ed è ricco di fibre. Inoltre, non contiene olio di palma e risulta essere senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri). Con edulcorante.

A Cosa Serve la Crema Spalmabile Senza Zuccheri Aggiunti?

Crema spalmabile gusto cacao.

I Consigli del Farmacista

L’avena è un cereale molto utilizzato in ambito sportivo o nei piani alimentari per la perdita di peso, in quanto grazie alla sua composizione è un valido alleato del tuo organismo. Infatti, come tutti i cereali contiene grandi quantità di carboidrati (fonte energetica) che però risultano essere assorbiti molto più lentamente grazie alla grande presenza di fibre.

Le fibre sono in grado di rallentare l’assorbimento intestinale dei carboidrati e rendere così la cessione di energie più graduale e con esso si evitano anche forti picchi di glicemia e quindi di insulinemia. Andando a confrontare il profilo nutrizionale di questo cereale con quello dei suoi simili, possiamo notare come detenga il primato di alimento più ricco in proteine (12,6-14,9%) e di sostanze grasse, tra cui l'essenziale acido linoleico.

Attenzione però perché mangiare molta avena può causare meteorismo, gonfiore addominale, blocco intestinale e disturbi a stomaco ed esofago. Per evitare il gonfiore addominale, oltre a non esagerare con il consumo, è buona norma masticarla bene. Devono quindi prestare attenzione le persone con difficoltà di masticazione e deglutizione oltre alle persone che soffrono di sindrome del colon irritabile.

Ingredienti della Crema Spalmabile Senza Zuccheri Aggiunti

Edulcorante: maltitolo; olio di girasole, nocciole (14%), maltodestrine, cacao magro in polvere (5%), farina di avena (5%), inulina, burro di cacao; emulsionante: lecitina di girasole; aromi. Può contenere tracce di soia e di altra frutta a guscio. Senza glutine. Naturalmente senza lattosio.

Tabella Nutrizionale

Ecco la tabella nutrizionale per 100g di prodotto:

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energia 1.915 kJ / 462 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 4,7 g
Carboidrati 60 g
di cui zuccheri 2,6 g
di cui polioli 43 g
Fibre 7,5 g
Proteine 3,7 g
Sale 0,03 g

Come Assumere la Crema Spalmabile

Si consiglia di inserire all’interno del proprio piano alimentare equilibrato e variegato. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Domande Comuni

Crema Spalmabile senza zuccheri aggiunti per quanto tempo si può conservare?

Il prodotto si conserva a temperatura ambiente e ha una validità a confezionamento integra di 15 mesi.

Considerazioni sui Grassi Saturi

Il formaggio fresco vegetale ‘Lo Spalmabile’ di Valsoia contiene inaspettatamente una quantità di grassi saturi elevata, pari a 17,5 g ogni 100 g. Si tratta di una dose che rappresenta l’87% della quantità giornaliera raccomandata (GDA) per una persona adulta con fabbisogno calorico pari a 2.000 kcal. Una tale quantità di grassi, per un prodotto completamente vegetale, ricco di calcio e vitamina D2, senza lattosio e OGM free, risulta difficile da spiegare.

L’unica ipotesi plausibile è che il colpevole sia l’olio vegetale presente in quantità rilevanti nella lista degli ingredienti. Trattandosi di un ingrediente importante sarebbe utile indicare sull’etichetta il tipo di olio impiegato (soia, cocco, palma…).

Le persone che scelgono ‘Lo Spalmabile’ per motivi di salute, oltre ai vegani e agli amanti della soia, devono sapere a che la quantità di grassi contenuta in questo sostituto vegetale del formaggio, è del tutto simile a quella contenuta nel più comune Philadelphia.

Per questo prodotto, creato ad hoc dall’azienda di Bologna, è stata depositata domanda di brevetto: la ricetta non sembra tuttavia fornire una valida alternativa vegetale ai classici spalmabili. Gli specialisti della soia dovrebbero ora forse lavorare per abbassare il contenuto in grassi saturi.

Crema Valsoia e Dieta Chetogenica

La Crema spalmabile di soia Valsoia non è un alimento compatibile con la dieta chetogenica in quanto è veramente troppo ricco di carboidrati. Se possibile, scegli qualche alimento alternativo. Spiacente ma i dolci sono quasi tutti esclusi dalla dieta chetogenica.

Questo alimento ha un alto impatto ingrassante per via dei macronutrienti e calorie che possiede e potrebbe portare all'aumento di peso se non fai attenzione alle quantità. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.

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