Tisana di Alloro: Benefici e Proprietà per la Glicemia e la Salute

Oggi ci addentreremo in un viaggio dedicato alla scoperta di una pianta straordinaria, con radici molto antiche, comune e con importanti proprietà curative. Stiamo parlando dell'alloro, un albero tipico dell'area mediterranea. In Italia cresce spontaneamente nelle zone centromeridionali ed è coltivato nelle regioni settentrionali. È formato da un fusto eretto e ha una corteccia verde scuro.

Il termine “alloro” deriva dal latino “laurus” (laurom), che, a sua volta, ha preso il termine dal greco antico “daphne”. Questa trasformazione linguistica da “daphne” a “laurus” è stata influenzata da una leggenda della mitologia greca che coinvolge una ninfa di nome Daphne, secondo cui, per sfuggire alle attenzioni amorose di Apollo, fu trasformata in un lauro. Nell’antichità, l’alloro, oltre che come pianta medicinale, veniva utilizzato per onorare poeti e guerrieri ed era considerato un simbolo di onore e gloria.

Le foglie di questa pianta si sono rivelate efficaci nel trattamento del diabete di tipo 2 per abbassare il livello di glucosio nel sangue ma anche il colesterolo e i trigliceridi. Se si vuole tenere a bada la glicemia in questo modo (sempre dopo aver sentito il parere del proprio medico) si consiglia di assumere alloro in polvere per 30 giorni oppure far bollire qualche foglia di alloro in 3 bicchieri d’acqua facendola bollire fino a che non si riduce ad una sola tazza.

Proprietà Nutritive dell'Alloro

L’alloro è una pianta ricca di sostanze nutritive, le foglie contengono infatti grandi dosi di vitamina C, vitamina A, acido folico e minerali come calcio, potassio, magnesio, zinco, ferro, selenio e rame. Non è un caso che i romani considerassero sacra questa pianta e che la corona d’alloro simboleggi saggezza e virtù e che laurea derivi proprio dalla parola Laurus Nabilis, il termine latino dell’alloro, appunto.

L’alloro (Laurus nobilis) contiene diversi principi attivi che contribuiscono alle sue proprietà benefiche per la salute. Tra questi, l’eugenolo è responsabile delle proprietà antinfiammatorie e analgesiche dell’alloro, mentre la quercetina, potente antiossidante, contribuisce a neutralizzare i radicali liberi, prevenendo danni cellulari e riducendo l’infiammazione.

Le foglie, dal colore verde scuro anch'esse, sono molto aromatiche e profumate, tanto è vero che si utilizzano molto in cucina. Hanno la parte superiore lucida mentre quella inferiore è opaca. In cucina l'alloro è un ingrediente prezioso. Si usa per aromatizzare e profumare brodi, bolliti e arrosti, ma anche minestre e vellutate. È un'erba aromatica che dà davvero un tocco in più a tante preparazioni.

Benefici e Proprietà dell'Alloro

  • Favorisce la digestione: soprattutto se presa dopo i pasti pesanti, la tisana all'alloro fa sentire subito più leggeri.
  • Allevia il bruciore di stomaco.
  • Ha un effetto disintossicante: aiuta a eliminare le tossine.
  • Rafforza le difese immunitarie e previene i malanni di stagione.
  • Allevia i sintomi dei mali di stagione, dando subito un senso di sollievo.

Alloro e Glicemia: Come Funziona

Gli antiossidanti contenuti nelle foglie di alloro aiutano il nostro corpo a produrre insulina in modo efficiente. L’eugenolo presente nell’alloro può influenzare positivamente la regolazione della glicemia, migliorando la sensibilità del corpo all’insulina.

L’alloro è considerato cardioprotettivo, grazie all’acido fenolico che contribuisce alla riduzione del colesterolo cattivo (LDL) e all’aumento del colesterolo buono (HDL). Alcuni principi attivi contenuti nelle foglie di alloro possono migliorare le prestazioni cardiache e aiutare a prevenire ictus e infarti. I flavonoidi di cui è ricca la pianta aiutano poi a normalizzare la pressione nei pazienti ipertesi. Si possono sfruttare queste proprietà facendo bollire 10 pezzi di foglie di alloro in 3 bicchieri d’acqua per alcuni minuti.

Come Preparare la Tisana di Alloro

Può essere preparata a casa utilizzando sia le foglie fresche sia le foglie secche della pianta: stiamo parlando della tisana all'alloro, una tisana perfetta per digerire, ma anche per eliminare le tossine dall'organismo, per un buon effetto depurativo. Una tisana calda è sempre una coccola, soprattutto se consumata durante le sere più fredde, per riscaldare corpo e mente.

Ricetta Calda della Tisana all'Alloro

Ingredienti:

  • 250 ml di acqua
  • 4 foglie di alloro fresche
  • 1 limone non trattato

Procedimento:

  1. Lavate le foglie di alloro e togliete la venatura centrale.
  2. Mettete le foglie in un pentolino e copritele con l'acqua.
  3. Prelevate la scorza di limone, facendo attenzione a non utilizzare la parte bianca che è quella più amara. Unitela alle foglie di alloro.
  4. Portate a ebollizione e lasciate sobbollire per 2 o 3 minuti.
  5. Spegnete il fuoco, coprite con un coperchio e lasciate in infusione 5 minuti circa.
  6. Filtrate la tisana all'alloro e servitela bella calda. Se si fosse raffreddata troppo con il riposo, riscaldatela brevemente.

Potete infatti usare le foglie secche al posto di quelle fresche nella stessa quantità. Dovranno essere messe in infusione con l'acqua calda, con lo stesso procedimento utilizzato per la tisana all'alloro preparata con le foglie fresche, per poi filtrarle prima di consumare la tisana.

Come Servire la Tisana all'Alloro

La tisana all'alloro può essere servita in purezza, ma anche dolcificata con un cucchiaino di miele o di zucchero di canna grezzo. Potete anche aromatizzarla con la scorza di un'arancia non trattata, oppure, per un tocco più pungente, potete aggiungere lo zenzero fresco.

È ideale bere la tisana all'alloro dopo cena, dato che favorisce la digestione. Inoltre, bere una bevanda calda prima di dormire, aiuta sempre a rilassarsi e a conciliare il sonno e il riposo.

La tisana all'alloro è perfetta anche da bere il pomeriggio, al posto del tè, magari accompagnata a dei biscotti leggeri, come i biscotti con farina di riso.

È bene sottolineare che di solito le foglie vengono utilizzate in piccole quantità e sempre secche; in caso contrario, diventerebbero tossiche e, quindi, pericolose per la nostra salute. Ciononostante, nell’ambito della medicina alternativa, si dice che le foglie di alloro possano essere un rimedio utile, dal momento che si ritiene che nella loro composizione siano presenti sostanze e composti bioattivi che contribuirebbero al miglioramento della salute. Per questa ragione, c’è chi impiega le foglie nella preparazione di un infuso utile per regolare i livelli di glucosio nel sangue e tenere sotto controllo il diabete.

Chiaramente, un infuso di foglie di alloro non rappresenta un trattamento di prima linea. Potrebbe però costituire un complemento da utilizzare episodicamente, a patto naturalmente che il medico ne autorizzi l’impiego. Infatti, nel caso in cui ci si trovi sotto trattamento, la cosa migliore da fare è consultare il medico, prima di assumerlo regolarmente.

Alloro e Ayurveda: un Approccio Naturale

Nell’antica tradizione dell’Ayurveda indiana possiamo trovare splendidi rimedi naturali che favoriscono il recupero delle corrette funzioni del nostro organismo. Per favorire l’abbassamento dei livelli di glicemia, i consigli dell’Ayurveda sono analoghi a quelli della medicina occidentale: praticare attività fisica regolarmente per almeno 30 minuti quattro volte a settimana e seguire una dieta bilanciata, facendo attenzione al consumo di alimenti ricchi di zuccheri e carboidrati complessi.

L’Ayurveda indica anche diverse erbe in grado di contrastare l’iperglicemia grazie ai loro principi attivi disintossicanti e riequilibranti. Le erbe consigliate dall’Ayurveda per ridurre i livelli di glicemia nel sangue sono dotate di proprietà ipoglicemizzanti e contribuiscono a migliorare anche i sintomi collaterali del diabete di tipo 2.

Oltre a uno stile di vita sano e all’uso di tisane e piante officinali, esistono integratori specifici formulati per sostenere il metabolismo dei carboidrati e contribuire al mantenimento della glicemia.

Precauzioni e Controindicazioni

L'alloro deve essere consumato con moderazione. Se state seguendo una cura o avete dei dubbi, consultate il medico prima di assumere qualsiasi rimedio elaborato a base di foglie di alloro.

Sembra che l’alloro eserciti degli effetti positivi, in caso di diabete. Tuttavia, il suo uso deve essere moderato, dal momento che un suo eccesso può provocare alcuni effetti secondari. Secondo un articolo pubblicato in Contact Dermatitis, in alcuni individui l’uso della pianta può causare dermatite, asma o allergie. Inoltre, può provocare nausea e irritazione delle pareti dello stomaco.

Il consumo di infusi è controindicato per le gestanti, le persone affette da problemi di coagulazione, malattie renali o del fegato o da ulcere gastrointestinali. La cosa migliore da fare, infatti, è consultare il medico, anche in presenza di altri tipi di disturbi. Tenetene conto!

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