Il bergamotto è il frutto del Citrus bergamia, specie appartenente alla famiglia delle Rutaceae dall’origine ancora incerta. È un agrume di origine italiana, precisamente dalla regione della Calabria, dove viene coltivato principalmente. Il bergamotto è formato per l’80% circa di acqua. È apprezzato in tutto il mondo non solo per il suo profumo intenso, utilizzato nell'industria dei profumi, ma anche per le sue proprietà curative.
Proprietà del Bergamotto
Il bergamotto è ricco di molecole bioattive, tra cui flavonoidi e oli essenziali. I flavonoidi sono potenti antiossidanti che contribuiscono al benessere cardio-metabolico. Gli oli essenziali sono utilizzati principalmente nell'industria cosmetica e alimentare. Il bergamotto è ricco di polifenoli, flavonoidi e oli essenziali, sostanze note per le loro proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e antimicrobiche.
Estrazione del Bergamotto
L'estrazione del bergamotto avviene principalmente attraverso un processo di spremitura a freddo delle sue succulente pelli. Questa tecnica consente di preservare tutte le sostanze nutritive, gli oli essenziali e i composti attivi presenti nella pianta. L'olio essenziale di bergamotto trova applicazione non solo nell'industria degli integratori, ma anche in quella cosmetica e alimentare.
Il Bergamotto e il Colesterolo: Cosa Dice la Scienza
Recenti ricerche scientifiche hanno associato al bergamotto la potenziale capacità di ridurre i livelli di colesterolo LDL, quello comunemente definito “cattivo”. Alcune molecole del bergamotto sono in grado di ridurre nel sangue i livelli del colesterolo LDL, quello cosiddetto “cattivo”, e dei trigliceridi. La sua efficacia sembrerebbe essere addirittura paragonabile a quella delle statine, farmaci di elezione per il controllo del rischio cardiovascolare.
Studio ENEA
ENEA, in collaborazione con l’azienda nutraceutica italiana Esserre Pharma che ha finanziato la ricerca, ha condotto uno studio prima in laboratorio (in vitro) e poi su un campione di 50 persone (in vivo). I risultati sono stati pubblicati sulla rivista internazionale Phytotherapy Research.
Barbara Benassi, responsabile del Laboratorio ENEA di Salute e ambiente, spiega: “In laboratorio abbiamo sottoposto cellule di fegato umano a trattamenti differenziati per durata (4 e 24 ore) e per quantità di estratto naturale somministrato. È stata riscontrata una diminuzione del contenuto intracellulare di colesterolo e trigliceridi e, soprattutto, l’inibizione dell’espressione dei geni correlati alla sintesi lipidica, cioè del grasso”.
Concluse le attività di laboratorio, il team di ricercatori ha avviato uno studio clinico, in collaborazione con il prof. Arrigo Cicero dell’Università di Bologna, che ha visto coinvolti 50 soggetti sani di età compresa tra i 18 e i 70 anni e con un livello di colesterolo nel sangue moderatamente alto (tra 115 e 190 mg/Dl). Sotto controllo medico, il campione è stato sottoposto a un trattamento a base di estratto di bergamotto che ha dato risultati molto promettenti: dalle analisi è emerso un aumento del colesterolo ‘”buono’” HDL (+5%), una significativa riduzione del colesterolo ‘”cattivo’”LDL (circa -8%) e dei trigliceridi (circa -13%) e un’azione ipoglicemizzante (circa -3,4% della glicemia a digiuno).
I Risultati Dello Studio
- Aumento del colesterolo HDL ("buono") di circa il 5%
- Riduzione del colesterolo LDL di circa l'8%
- Diminuzione dei trigliceridi del 13%
- Riduzione della glicemia a digiuno del 3,4%
Vantaggi di un Approccio Naturale
Gli effetti collaterali dei farmaci sono una preoccupazione per molti. Il bergamotto offre un'opzione più naturale e potenzialmente priva di effetti collaterali per la gestione dei livelli lipidici, offrendo quindi un'alternativa nutraceutica valida.
Come Usare il Bergamotto per Controllare il Colesterolo?
Il bergamotto può essere utilizzato in diverse forme per beneficiare delle sue proprietà:
- Succo di Bergamotto: Potete fare il succo di bergamotto a casa e berlo al mattino a digiuno. Spremere un frutto intero, diluire il succo con un po' d'acqua e dolcificarlo a piacere. Ricordate di consumarlo fresco per beneficiare al meglio delle sue proprietà.
- Olio Essenziale di Bergamotto: Potete utilizzare l'olio essenziale di bergamotto in aromaterapia per beneficiare delle sue proprietà curative. Tuttavia, l'olio essenziale non deve essere ingerito e deve essere sempre diluito prima dell'uso.
- Infuso di Bergamotto: Un altro modo di beneficiare delle proprietà del bergamotto è preparare un infuso con la buccia del frutto. Basta aggiungere la buccia di un bergamotto in una tazza di acqua calda e lasciare in infusione per 10 minuti. Potete bere l'infuso due volte al giorno.
Tuttavia l’utilizzo del Bergamotto come succo, estratto o infuso contiene delle quantità di principi attivi troppo ridotte per avere degli effetti significativi sui livelli di colesterolo e trigliceridi. In questo caso possono essere d’aiuto gli integratori contenenti estratto di Bergamotto per il controllo del Colesterolo nel sangue.
Integratori a Base di Bergamotto
Tra i migliori integratori con estratto di Bergamotto per il controllo del colesterolo:
Colber Integratore Alimentare 30 Compresse Filmate
Colber fa parte degli integratori per mantenere a livelli normali il colesterolo e i trigliceridi nel sangue. Questo prodotto, oltre a favorire la salute cardiovascolare, agisce anche come un antiossidante, contribuendo a combattere l'invecchiamento delle cellule.
- Estratto di Bergamotto: responsabile del controllo del colesterolo.
- Estratto di carciofo: favorisce la rimozione del colesterolo tramite la bile.
- Vitamina C: agisce come antiossidante e stimola la produzione di collagene.
- Fitosteroli: riducono l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.
Eufortyn Colesterolo Plus
Eufortyn Colesterolo Plus è un altro integratore ricco di ingredienti naturali, ideato per il controllo del colesterolo e il benessere epatico.
- VAZGUARD BPF fitosoma: bergamotto concentrato che migliora la solubilità degli estratti vegetali.
- PYCRINIL (Cynara Cardunculus): estratto di carciofo che favorisce la funzionalità epatica.
- Ubiqsome (Q10 alta solubilità): formula idrosolubile di Q10.
- Zinco: importante per il metabolismo energetico e con proprietà antiossidanti.
Quanto Bergamotto si può Bere al Giorno?
Il consumo di bergamotto può variare a seconda delle esigenze individuali e della tollerabilità. Tuttavia, generalmente si consiglia di consumare il succo di un bergamotto al giorno, preferibilmente diluito in acqua. Questa quantità dovrebbe fornire un buon equilibrio tra benefici e possibili effetti collaterali. Ricordate sempre di consultare un professionista sanitario se avete dubbi o preoccupazioni.
Quando Assumere il Bergamotto?
Il bergamotto può essere assunto in qualsiasi momento della giornata, ma molti esperti suggeriscono di bere il succo di bergamotto al mattino a digiuno per ottimizzare l'assorbimento dei suoi nutrienti. L'infuso di bergamotto può essere consumato due volte al giorno, una volta al mattino e una volta alla sera.
Quali sono le Controindicazioni del Bergamotto?
Anche se il bergamotto è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone, ci sono alcune controindicazioni da tenere in considerazione:
- Fototossicità: L'olio essenziale di bergamotto può causare fototossicità, ovvero può rendere la pelle più sensibile al sole e aumentare il rischio di scottature solari. Pertanto, se si utilizza l'olio essenziale di bergamotto sulla pelle, è importante evitare l'esposizione al sole.
- Interazioni farmacologiche: Il bergamotto può interagire con alcuni farmaci, compresi quelli utilizzati per il controllo del colesterolo. Se state assumendo farmaci, consultate sempre il vostro medico prima di iniziare un'integrazione a base di bergamotto.
- Allergie: Alcune persone possono essere allergiche al bergamotto. Se avete una reazione allergica dopo aver consumato bergamotto, smettete di utilizzarlo e consultate un medico.
Ricordate, è sempre meglio consultare un professionista sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo regime di supplementazione o dieta, soprattutto se avete condizioni di salute preesistenti o se state assumendo farmaci.
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