L’olio di fegato di merluzzo non è solo un integratore naturale, ma una fonte di benessere che racchiude secoli di saggezza nutrizionale. Coltiva la tua curiosità e nutri il tuo benessere con questo prezioso alleato.
Cos'è l'Olio di Fegato di Merluzzo e Come si Ricava
Tutto ha inizio dai merluzzi che nuotano in acque fredde e pure. Dal loro fegato si estrae un olio ricchissimo di Omega-3, vitamina A e vitamina D. Per garantirti tutti i benefici dispensati dai suoi nutrienti, oggi è disponibile in forma di comodi integratori alimentari che permettono di integrare il benessere nella tua vita con più praticità e regolarità.
Olio di Fegato di Merluzzo e Olio di Pesce: le Differenze
Spesso si fa confusione tra l’olio di fegato di merluzzo e l’olio di pesce, ma sono due prodotti diversi. Entrambi sono preziosi alleati per il tuo benessere poiché ricchi di acidi grassi Omega-3, ma non sono interscambiabili. La differenza principale risiede nella materia prima: il primo viene estratto dal fegato del merluzzo, mentre il secondo dal muscolo dei pesci. Questo aspetto ha un impatto notevole sul profilo nutrizionale: il fegato è ricco di vitamina A, mentre l’olio di pesce ne è privo.
In passato, l’assunzione prolungata di olio di fegato di merluzzo era sconsigliata a causa delle alte dosi di vitamina A e vitamina D presenti. Oggi, grazie alle moderne tecniche di purificazione molecolare, è possibile offrire un prodotto adatto per un’assunzione prolungata, riducendo il contenuto di vitamina A a livelli ottimali e purificando l’olio dai contaminanti.
Olio di Fegato di Merluzzo: i Valori Nutrizionali
L'olio di fegato di merluzzo contiene non solo Omega-3 e vitamine, ma anche diversi tipi di grassi e minerali.In 100 g di olio di fegato di merluzzo sono presenti circa:
- 22,6 g di grassi saturi
- 46,7 g di grassi monoinsaturi
- 22,5 g di grassi polinsaturi, tra cui gli Omega-3 EPA (acido eicosapentaenoico, 6,9 g) e DHA (acido docosaesaenoico, 11 g)
- 30 mg di vitamina A
- vitamina D (250 microgrammi)
- tracce di minerali (sodio, potassio e ferro)
Essendo una sostanza grassa, l’olio di fegato di merluzzo facilita l’assimilazione delle vitamine A e D, entrambe liposolubili.
Gli Acidi Grassi Omega-3: ALA, EPA e DHA
Tra i principi attivi dell’olio di fegato di merluzzo spiccano gli Omega-3, acidi grassi associati a diversi effetti benefici riconosciuti dall'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare):
- proteggono il cuore e aiutano a tenere sotto controllo l’ipertensione (EPA e DHA);
- tengono sotto controllo i livelli di trigliceridi (EPA e DHA) e di colesterolo (ALA) nel sangue;
- favoriscono lo sviluppo e la salute del cervello e della retina (DHA).
La letteratura scientifica associa agli Omega 3 anche:
- un’azione antitrombotica e antiaritmica;
- l'aumento del colesterolo “buono” HDL;
- un’azione antinfiammatoria utile per contrastare patologie intestinali e altre condizioni correlate all'infiammazione;
- la regolazione la risposta immunitaria;
- il controllo della proliferazione delle cellule, un’azione utile contro i tumori;
- la capacità di prevenire la degenerazione maculare senile;
- la riduzione dei sintomi di alcune patologie neurologiche e psichiatriche.
Per questo, EPA e DHA sono considerati nutrienti “essenziali”, cioè da assumere con l'alimentazione.
Tutte le Vitamine Contenute nell’Olio di Fegato di Merluzzo
L’olio di fegato di merluzzo è una fonte naturale di vitamina A. Secondo l’EFSA questa vitamina:
- aiuta a metabolizzare il ferro;
- promuove il buon funzionamento del sistema immunitario;
- aiuta a mantenere in salute la pelle e le mucose;
- mantiene in salute i denti;
- promuove la salute della vista.
Nell’olio di fegato di merluzzo è contenuta anche la vitamina D, che:
- aiuta ad assorbire e utilizzare il calcio e il fosforo;
- promuove la salute di ossa e denti;
- favorisce il buon funzionamento dei muscoli e del sistema immunitario.
Come viene Utilizzato l’Olio di Fegato di Merluzzo?
Già nel 1700 il fegato del merluzzo veniva fermentato, e l’utilizzo dell’olio a scopo medicinale risale almeno al XIX secolo, quando veniva impiegato nella cura del rachitismo. Oggi è presente sul mercato in forma di integratori alimentari utilizzati per numerosissimi scopi, come ricostituente, per la salute di pelle e capelli, per abbassare colesterolo e trigliceridi, per combattere problemi renali associati al diabete, contro la pressione alta, le malattie cardiovascolari, l’artrosi, la depressione, il lupus eritematoso sistemico, il glaucoma, l’otite e per accelerare la guarigione delle ferite.
I Benefici dell’Olio di Fegato di Merluzzo: a Cosa Serve e Quando Assumerlo
Gli integratori di olio di fegato di merluzzo possono essere utili per:
- promuovere il buon funzionamento di cuore, cervello e vista
- abbassare i livelli di trigliceridi nel sangue (fino al 50%)
- ridurre l'ipertensione moderata
- combattere i problemi ai reni associati al diabete di tipo 2
Sembra anche utile per il trattamento della depressione, delle irregolarità del battito cardiaco associate alle malattie cardiovascolari, delle infezioni dell’orecchio in età pediatrica, del lupus eritematoso sistemico e di diversi altri problemi di salute, ma mancano ancora prove scientifiche che ne garantiscano l’efficacia per tutti questi scopi.
Olio di Fegato di Merluzzo per Cani, Gatti e Cavalli
L’olio di fegato di merluzzo è un toccasana anche per il benessere degli animali domestici. Nei cani, aiuta a crescere sani e forti, supporta la gravidanza e promuove la salute di pelle e pelo. Nei gatti, sopperisce a carenze di vitamina A, promuove la salute di pelle e pelo, combatte le infiammazioni, supporta il cuore e il sistema immunitario, rinforza le ossa e favorisce il sistema nervoso. Nei cavalli, protegge vista, ossa, pelo e zoccoli, combatte le malattie polmonari, favorisce la crescita e aumenta le energie.
Come Scegliere un Integratore di Olio di Fegato di Merluzzo di Qualità
Sul mercato troverai diversi prodotti a base di olio di fegato di merluzzo in differenti formulazioni: capsule, perle, softgel, in forma liquida o di sciroppo. Si trova in erboristeria, farmacia, parafarmacie o online. Scegli un prodotto di grado farmaceutico e leggi attentamente l’etichetta per valutare il contenuto di EPA e DHA per capsula. Confronta il prezzo per 1.000 mg di Omega-3 per individuare il prodotto più conveniente.
Come Prendere l’Olio di Fegato di Merluzzo: i Dosaggi
Il dosaggio dipende dal prodotto acquistato e dalla concentrazione dei principi attivi. La letteratura scientifica indica che per ridurre i livelli di trigliceridi e per abbassare la pressione sia necessario assumere 20 ml di olio di fegato di merluzzo al giorno. Se invece si assume olio di fegato di merluzzo contro il colesterolo alto le dosi dovrebbero arrivare fino a 30 ml al giorno.
L'EFSA ricorda che:
- per promuovere il buon funzionamento del cuore sono necessari 250 mg di EPA+DHA al giorno;
- per promuovere il buon funzionamento di cervello e vista sono necessari 250 mg di DHA al giorno;
- per mantenere i trigliceridi nella norma sono necessari 2 grammi al giorno di DHA o 2 grammi al giorno di EPA+DHA;
- per mantenere la pressione nella norma sono necessari 3 grammi al giorno di EPA+DHA.
Gli Effetti Collaterali dell’Olio di Fegato di Merluzzo
L’olio di fegato di merluzzo è un rimedio sicuro per la maggior parte delle persone che godono di buona salute. Esistono, tuttavia, alcuni possibili effetti collaterali, come eruttazioni, alito cattivo, bruciori di stomaco e perdita di sangue dal naso, che possono essere alleviati o evitati assumendo l’integratore in corrispondenza dei pasti.
Marco Viti Olio Di Fegato Di Merluzzo
Il Marco Viti Olio Di Fegato Di Merluzzo è un integratore nutrizionale che sfrutta le proprietà naturali di olio di fegato di merluzzo puro, ricco di vitamine A e D, nonché di acidi grassi omega-3. Supporta il sistema immunitario, la salute delle ossa e del cuore, e aiuta a gestire i livelli di colesterolo e trigliceridi.
Benefici Principali del Marco Viti Olio Di Fegato Di Merluzzo
- Salute cardiovascolare: Riduce il rischio di malattie cardiache, abbassando i trigliceridi e migliorando i livelli di colesterolo HDL.
- Gestione del colesterolo alto: Gli omega-3 contribuiscono a ridurre il colesterolo LDL (il colesterolo cattivo).
- Benessere mentale: Riduce i sintomi della depressione, migliora la qualità del sonno e aumenta i livelli di energia.
- Salute delle ossa: La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio, mantenendo ossa forti e sane.
Modalità d'uso
Si consiglia di assumere 1-2 cucchiai al giorno, preferibilmente durante i pasti. Non superare la dose consigliata e tenere fuori dalla portata dei bambini.
L’olio di fegato di merluzzo è rinomato per la sua ricchezza in grassi polinsaturi (in particolare omega 3) associati a proprietà antidolorifiche, antinfiammatorie e anticoagulanti.
Attenzione: L'assunzione di olio di fegato di merluzzo potrebbe potenziare gli effetti dei farmaci antipertensivi, degli anticoagulanti e degli antiaggreganti. In caso di dubbi è bene chiedere consiglio al proprio medico.
Olio di Fegato di Merluzzo e Colesterolo Alto
Per abbassare i livelli di colesterolo, si consiglia l'assunzione di Cardiol forte, un integratore specifico che contiene Omega-3 EPA/DHA, Monacoline Totali e Polifenoli dell’Oliva che proteggono il colesterolo LDL dall'ossidazione, insieme ad un estratto di carciofo con effetti sul profilo lipidico e attività epatoprotettiva.
In particolare, uno studio ha dimostrato che l'estratto di carciofo può ridurre il colesterolo totale del 13,6%, i trigliceridi del 17,2% e le LDL circolanti del 15,9% rispetto al placebo.
Olio di Fegato di Merluzzo: Ricco di Omega 3, Vitamine e Iodio
Ricco di Omega 3, vitamine e iodio, l’olio di fegato di merluzzo ha numerose proprietà ed è un ottimo alleato per:
- pelle e capelli;
- controllare i lipidi nel sangue (colesterolo e trigliceridi);
- in caso di problemi cardiovascolari;
- favorire la guarigione di piccole ferite.
Tabella dei Valori Nutrizionali (per 100g)
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Grassi saturi | 22,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 46,7 g |
| Grassi polinsaturi | 22,5 g |
| Omega-3 EPA | 6,9 g |
| Omega-3 DHA | 11 g |
| Vitamina A | 30 mg |
| Vitamina D | 250 microgrammi |
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