Louis Pasteur diceva: “Nel campo dell’osservazione, la fortuna (il caso) favorisce solo le menti preparate”. In Lombardia, per le analisi chimiche, un punto di riferimento è rappresentato da laboratori accreditati che garantiscono affidabilità e competenza.
La Storia di Neolac: Un Percorso di Crescita e Specializzazione
Il laboratorio NEOLAC nasce nel 1985 a Belgioioso, in provincia di Pavia, come laboratorio chimico diventando un punto di riferimento per le aziende agricole locali. Grazie alla capacità di affrontare le problematiche legate all’alimentazione dei bovini da latte, collabora da subito con gli istituti universitari della zona. Diventati operativi i primi autocontrolli aziendali HACCP per la salute umana, il laboratorio ha ampliato i propri servizi specializzandosi così nella microbiologia ed ha allargato notevolmente la clientela, offrendo servizi di analisi e consulenza ad aziende del settore alimentare come pastifici, salumifici, caseifici, comprese le ditte della ristorazione collettiva, seguendo l’evoluzione del mercato.
Accreditamento e Conformità alle Norme
Il laboratorio Neolac, nella sezione chimico-fisica e microbiologica, ha ottenuto l’accreditamento secondo la norma UNI CEI ISO/ IEC 17025:2018 rilasciato da ACCREDIA (L’Ente italiano di Accreditamento). Tra ACCREDIA e NEOLAC srl esiste una convenzione di accreditamento: tale convenzione può essere visionata presso il laboratorio su richiesta del cliente e viene rinnovata ogni quattro anni. Le prescrizioni contenute nei documenti ACCREDIA possono essere visionate sul sito. La conformità alla norma UNI CEI ISO/IEC 17025:2018 fornisce una garanzia all’operato del laboratorio, che sceglie volontariamente di accreditarsi in un‘ottica sia tecnica che gestionale. Il laboratorio è autorizzato ad usare il marchio dell’ente Accreditante nei casi e con le modalità prescritte dall’ente stesso.
Per questo il marchio verrà riportato sui R.d.P. solo nel caso che questi contengano almeno una prova accreditata, le prove non accreditate saranno segnalate con un asterisco richiamando la frase “Prova non accreditata”. Il marchio o il riferimento all’accreditamento non devono essere utilizzati dai clienti nella documentazione concernente un prodotto, a meno che non venga allegata una copia del R.d.P. DOC Accredia RG 09 par 5.3.12.
Il laboratorio Neolac è riconosciuto dalla Regione Lombardia per effettuare analisi ai fini dell’autocontrollo ed è iscritto nel REGISTRO REGIONALE dei Laboratori per l’Autocontrollo Alimentare con n. Il laboratorio confronta assiduamente (almeno una volta all’anno) i risultati delle proprie analisi con quelli di altri laboratori partecipando a Circuiti Interlaboratorio.
I materiali di riferimento vengono forniti da LGC STANDARD e sono utilizzati per valutare le prove su varie matrici (alimenti di origine animale e vegetale, acque etc.) con analisi sia chimiche che microbiologiche. In questo modo si dimostra l’attendibilità del dato e, nello stesso tempo si offre ai clienti una garanzia di affidabilità. è accreditato da Accredia con numero 00311 come laboratorio competente per numerose prove nel settore ambientale e alimentare. L’accreditamento comporta la verifica della competenza tecnica relativamente alle prove accreditate e del Sistema Qualità, in conformità alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025.
Ha un sistema di gestione della qualità aziendale ed ambientale conforme alle norme UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 14001:2015, certificato da SQS con numero di registrazione CH-35471 per “esecuzione di prove fisico-chimico su differenti matrici, quali: aria, acqua, terreni, rifiuti e alimenti”. Ha un sistema di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro conforme alla norma UNI ISO 45001:2018, certificato da SQS con numero di registrazione CH-50489 per “esecuzione di prove fisico-chimico su differenti matrici, quali: aria, acqua, terreni, rifiuti e alimenti”.
È autorizzato all’analisi dell’amianto dal Ministero della Sanità prot. 400.X/3.7.8/92 secondo D.M. Da oltre 30 anni il laboratorio opera su tutto il territorio nazionale analizzando ogni anno oltre 500.000 parametri, per più di 400 clienti di rilevanza nazionale.
Tipologie di Analisi e Ambiti di Intervento
Il laboratorio si serve di metodi riconosciuti a livello nazionale ed internazionale quali EPA, APHA, ISO, IRSA e CNR, e comprende alcune centinaia di parametri accreditati e articolati sulle matrici di:
- Acque
- Fanghi
- Rifiuti
- Terreni
- Emissioni in atmosfera
- Alimenti e superfici del settore alimentare
Di seguito, un elenco più dettagliato delle tipologie di analisi e degli ambiti di intervento:
- Analisi di acque di processo, reflue urbane e industriali, potabili, superficiali sotterranee
- Analisi di terreni, sedimenti e suoli inquinati
- Caratterizzazioni di siti di bonifica, sedimenti dei fondali, materiale di asporto e da scavo
- Analisi di fanghi liquidi e solidi da impianti di depurazione e compost
- Analisi di rifiuti solidi e liquidi per caratterizzazione, smaltimento e riutilizzo
- Controlli sui processi produttivi alimentari (sistema HACCP)
- Analisi aria ed emissioni in atmosfera
Percorso di Analisi
Dopo aver eseguito le attività di campionamento presso il cliente, si passa alla fase di accettazione del campione di laboratorio. Vengono quindi effettuate le analisi necessarie:
- analisi organiche (analisi di composti organici volatili, analisi di composti organici semi- volatili)
- analisi inorganiche o analisi chimiche di base
- analisi microbiologiche
- analisi specialistiche (amianto, legionella, diossine)
- analisi dei metalli
Alla fine del processo di analisi di uno o più parametri viene redatto il Rapporto di prova.
Laboratorio Mobile
Il Gruppo dispone inoltre di un laboratorio mobile che permette di effettuare analisi, in particolare dei principali componenti idrocarburici di origine petrolifera, su matrici solide e liquide, direttamente presso il cantiere della Committenza. Tali analisi eseguite nei tempi tecnici definiti dai metodi applicati, consentono la refertazione entro poche ore dal prelievo.
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