Quando senti la parola “colesterolo”, la prima cosa che ti viene in mente è il pericolo? Se sì, sappi che non sei sola. Per anni ci hanno fatto credere che il colesterolo fosse il nemico numero uno della nostra salute, ma la realtà è molto più complessa. Non è il colesterolo il problema, ma il contesto in cui si trova nel nostro corpo. Ecco perché, se soffri di osteoporosi e colesterolo alto, non devi temere il colesterolo in sé, ma imparare a capire come funziona, come si gestisce e cosa fare per migliorare la tua salute senza cadere in falsi miti.
Quello che molti ignorano è che l’alimentazione, lo stile di vita e la personalizzazione delle terapie possono fare la differenza. Ti guideremo attraverso ciò che sappiamo e, soprattutto, cosa puoi fare per migliorare.
Osteoporosi e Colesterolo: Cosa Devi Sapere
Spesso, chi soffre di colesterolo alto non immagina che questa condizione possa influenzare negativamente la salute delle ossa. Studi hanno dimostrato che alti livelli di colesterolo HDL-C, considerato “buono”, possono paradossalmente aumentare il rischio di fratture.
Questo accade perché i lipidi ossidati e il colesterolo interferiscono con il metabolismo osseo, ostacolando la formazione di nuove cellule ossee e stimolando la perdita di densità. Un altro studio pubblicato nel 2023 ha sottolineato che le persone con disturbi del metabolismo lipidico, come l’aterosclerosi o la NAFLD (malattia del fegato grasso), presentano una maggiore probabilità di sviluppare osteoporosi. Questo perché il colesterolo contribuisce a un’infiammazione cronica che compromette la rigenerazione ossea.
E se il Colesterolo Alto Non Fosse un Problema?
Lo sapevi che il colesterolo è una molecola fondamentale per la vita? Senza di lui, il nostro corpo non potrebbe produrre ormoni, vitamina D e la membrana delle nostre cellule. È il precursore di molti processi biologici vitali, e il nostro cervello è fatto in gran parte di colesterolo.
Eppure, nel corso degli anni, i valori considerati “normali” sono stati abbassati progressivamente. Il problema? qual è il mio livello di infiammazione generale? Solo così avrai un quadro chiaro. E qui entra in gioco un altro fattore fondamentale: la genetica.
Il Colesterolo Alto è Principalmente Genetica
Molte persone con colesterolo alto non hanno una dieta sregolata, non mangiano cibi grassi in eccesso e si prendono cura della propria alimentazione. Eppure il loro colesterolo resta alto.
Perché? Perché il colesterolo è in gran parte determinato dalla genetica. Alcune persone producono più colesterolo a livello epatico rispetto ad altre. L’organismo utilizza il colesterolo in modi diversi in base alle necessità individuali. Esistono fattori come il metabolismo e la funzionalità del fegato che incidono sulla regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue.
Ma attenzione: un colesterolo alto geneticamente non è necessariamente un problema. Se le LDL non sono ossidate, se il tuo livello di infiammazione è basso e se il tuo stile di vita è sano, non hai nulla di cui preoccuparti. Ma se il tuo stile di vita è sedentario, allora sì, il rischio aumenta. E qui arriva il punto cruciale: il movimento.
Collagene e Colesterolo: Il Legame Che Nessuno Ti Spiega
Hai mai sentito dire che assumere collagene può far aumentare il colesterolo? È vero, ma non per il motivo che pensi.
Il collagene è una proteina fondamentale per le articolazioni, la pelle e, soprattutto, le ossa. Assumerlo può essere utile per la rigenerazione ossea e il supporto dell’osteoporosi, ma se non fai movimento, può temporaneamente alterare i tuoi valori di colesterolo. Come mai?
Il collagene stimola la produzione di nuove cellule e la riparazione dei tessuti. Questo processo coinvolge anche il fegato, che può temporaneamente rilasciare più colesterolo nel sangue. Ma il vero problema è la mancanza di esercizio fisico. Se non ti muovi, il tuo corpo non utilizza i nutrienti in modo efficiente e il metabolismo lipidico ne risente.
Se fai attività fisica regolarmente, il colesterolo si riequilibrerà naturalmente. L’esercizio fisico abbassa le LDL ossidate e aumenta le HDL, proteggendoti dal rischio cardiovascolare. Quindi no, il collagene non è il problema.
Cos'è il Collagene?
Il collagene è la proteina più abbondante nel tuo corpo. È il componente principale dei tessuti connettivi che costituiscono diverse parti del corpo, tra cui tendini, legamenti, pelle e muscoli.
Il collagene ha molte funzioni importanti, tra cui fornire la struttura della pelle e rafforzare le ossa e ne esistono 28 tipi, ma ecco i quattro più comuni:
- Tipo I: il tipo più comune, presente in tutto il tessuto connettivo
- Tipo ll: si trova nelle articolazioni e nei dischi intervertebrali (i cuscinetti che fungono da ammortizzatori della colonna vertebrale)
- Tipo lll: il componente principale delle fibre reticolari, che si trovano nella pelle e nei vasi sanguigni
- Tipo lV: un componente dei reni, dell'orecchio interno e del cristallino
Negli ultimi anni, gli integratori di collagene sono diventati popolari. La maggior parte sono idrolizzati, il che significa che il collagene è stato scomposto per renderlo più facile da assorbire. Questi integratori sono disponibili principalmente in polvere, ma anche in capsule.
Cibi che contengono collagene
Gli alimenti che contengono gelatina, come il brodo di ossa, forniscono collagene. La gelatina è una sostanza proteica derivata dal collagene dopo la sua cottura.
Il collagene si trova nei tessuti connettivi degli animali. Quindi, alimenti come la pelle di pollo, la pelle di maiale, il manzo e il pesce sono fonti di collagene .
La vitamina C è fondamentale per la sintesi del collagene, quindi dovresti anche assicurarti di mangiare cibi ricchi di questa vitamina, come agrumi, broccoli e peperoni.
Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se mangiare cibi ricchi di collagene aiuta ad aumentare i livelli di collagene nel corpo, dato che potrebbero non avere gli stessi benefici degli integratori.
Gli enzimi digestivi scompongono il collagene degli alimenti in singoli aminoacidi e peptidi. Tuttavia, il collagene degli integratori è già stato scomposto, o idrolizzato, ed è per questo che si pensa che venga assorbito in modo più efficiente rispetto al collagene degli alimenti.
Benefici del Collagene
- Può migliorare la salute della pelle
Il collagene è uno dei componenti principali della pelle e gioca un ruolo nel rafforzamento della pelle, così come nell'elasticità e nell'idratazione. Con l'età, il corpo produce meno collagene, portando alla secchezza della pelle e alla formazione di rughe. Tuttavia, diversi studi hanno dimostrato che i peptidi di collagene o gli integratori contenenti collagene possono aiutare a rallentare l'invecchiamento della pelle riducendo le rughe e la secchezza. Una revisione di 11 studi incentrati principalmente sulle donne ha scoperto che l'assunzione di 3-10 grammi di collagene al giorno per una media di 69 giorni ha portato a miglioramenti nell'elasticità e nell'idratazione della pelle. Questi integratori possono funzionare stimolando il tuo corpo a produrre collagene da solo.
- Può alleviare il dolore alle articolazioni
Il collagene aiuta a mantenere l'integrità della cartilagine, il tessuto simile alla gomma che protegge le articolazioni. Poiché la quantità di collagene nel corpo diminuisce con l'età, il rischio di disturbi degenerativi delle articolazioni come l'osteoartrite aumenta. Alcuni studi suggeriscono che gli integratori di collagene possono aiutare a migliorare i sintomi dell'osteoartrite e ridurre il dolore generale alle articolazioni. Una revisione di cinque studi su più di 500 persone con osteoartrite ha scoperto che l'assunzione di circa 10 grammi di collagene al giorno per una media di 24 settimane ha portato a miglioramenti significativi nella rigidità delle articolazioni e nel dolore articolare auto-riferito. I ricercatori hanno teorizzato che il collagene supplementare può accumularsi nella cartilagine e stimolare i tessuti a produrre collagene.
- Può prevenire la perdita delle ossa
Le tue ossa sono fatte principalmente di collagene, che dà loro struttura e forza. Proprio come il collagene nel tuo corpo si deteriora con l'età, così fa la massa ossea. Questo può portare a condizioni come l'osteoporosi , che è caratterizzata da una bassa densità ossea e un maggior rischio di fratture ossee . Gli studi notano che gli integratori di collagene possono aiutare a inibire la disgregazione ossea che porta all'osteoporosi. In uno studio di 12 mesi, le donne hanno preso un integratore di calcio con 5 grammi di collagene o un integratore di calcio e nessun collagene al giorno. Alla fine dello studio, quelle che prendevano l'integratore di calcio e collagene avevano livelli ematici significativamente più bassi di proteine che promuovono la rottura delle ossa rispetto a quelle che prendevano solo il calcio. Un altro studio ha trovato risultati simili in 66 donne che hanno preso 5 grammi di collagene al giorno per 12 mesi. Quelle che hanno preso il collagene hanno mostrato un aumento fino al 7% della loro densità minerale ossea (BMD) rispetto a quelle che non hanno preso il collagene.
- Può aumentare la massa muscolare
Essendo la proteina più abbondante nel corpo, il collagene è una componente importante del muscolo scheletrico. Gli studi suggeriscono che gli integratori di collagene aiutano ad aumentare la massa muscolare nelle persone con sarcopenia, la perdita di massa muscolare che avviene con l'età. In uno studio di 12 settimane, 27 uomini con questa condizione hanno preso 15 grammi di collagene mentre partecipavano a un programma di esercizio quotidiano. Rispetto agli uomini che hanno fatto esercizio ma non hanno preso il collagene, hanno guadagnato significativamente più massa muscolare e forza. I ricercatori hanno suggerito che il collagene supplementare può promuovere la sintesi delle proteine muscolari come la creatina, così come stimolare la crescita muscolare dopo l'esercizio. Tuttavia, la proteina del collagene non è più efficace della proteina del siero di latte per costruire muscoli o forza.
- Può promuovere la salute del cuore
I ricercatori hanno teorizzato che gli integratori di collagene possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Il collagene fornisce la struttura alle arterie, i vasi sanguigni che portano il sangue dal cuore al resto del corpo. Senza abbastanza collagene, le arterie possono diventare meno flessibili ed elastiche. Questo può portare all'aterosclerosi, una malattia caratterizzata dal restringimento delle arterie, che può portare a infarto e ictus. In uno studio di 6 mesi, 31 adulti sani hanno assunto 16 grammi di collagene al giorno. Avevano sperimentato una riduzione significativa delle misure di rigidità delle arterie dall'inizio alla fine dello studio. Inoltre, i loro livelli di colesterolo HDL (buono) sono aumentati in media del 6%.
- Altri benefici per la salute
Gli integratori di collagene possono avere altri benefici per la salute, ma questi non sono stati studiati a fondo:
- Capelli e unghie: L'assunzione di collagene può aumentare la forza delle unghie prevenendo la fragilità. Inoltre, può aiutare i capelli e le unghie a crescere più a lungo
- Salute dell'intestino: Anche se nessuna prova scientifica supporta questa affermazione, alcuni professionisti della salute affermano che gli integratori di collagene possono trattare la sindrome dell'intestino che perde, chiamata anche permeabilità intestinale.
- Salute del cervello: Nessuno studio ha esaminato il ruolo degli integratori di collagene nella salute del cervello, ma alcune persone sostengono che migliorano l'umore e riducono i sintomi dell'ansia.
- Perdita di peso: I sostenitori credono che gli integratori di collagene possono promuovere la perdita di peso e un metabolismo più veloce.
Aspetti negativi ed effetti collaterali degli integratori di collagene
Gli integratori di collagene sono generalmente ben tollerati, con pochi effetti collaterali riportati. Tuttavia, alcuni integratori sono fatti da comuni allergeni alimentari, come pesce, crostacei e uova.
Osteoporosi e Attività Fisica: Come Abbassare il Colesterolo
Muoversi è fondamentale, ma non tutte le attività sono ugualmente efficaci. Gli esercizi con pesi leggeri e contro resistenza, camminare, yoga o pilates, sono perfetti per chi soffre di osteoporosi. Se combinati con un lavoro aerobico moderato, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e a migliorare la densità ossea.
Un approccio personalizzato è cruciale: infatti i nostri programmi di allenamento sono progettati per adattarsi al tuo livello e alle tue esigenze specifiche. Con il monitoraggio regolare e una guida esperta in osteoporosi, come i nostri chinesiologi esperti di movimento adattato, possiamo aiutarti a ottenere miglioramenti tangibili in sicurezza.
Da anni lavoriamo con pazienti che vogliono prendersi cura della propria salute ossea e metabolica. Approfondimenti scientifici durante masterclass mensili su alimentazione, mindset e gestione dello stress. E se non sei pratica con la tecnologia, non preoccuparti: i nostri assistenti ti guideranno passo dopo passo.
Quando Iniziare ad Assumere Collagene?
Il livello di collagene nell'organismo diminuisce in modo naturale con l'avanzare dell'età. Il collagene è la proteina più comune nel nostro corpo tanto da arrivare a costituire il 90% della nostra pelle. Oltre che nel derma, è presente in: ossa, cartilagini, legamenti, tendini, capelli e in generale ovunque ci sia del tessuto connettivo. Come una corda invisibile sostiene la nostra pelle. Purtroppo, a causa dei naturali processi d'invecchiamento, già a partire dai 25 anni, la quantità di collagene ed elastina si riduce, così da rendere il derma meno elastico. Il risultato è che negli anni la pelle diventa meno tonica e compatta e compaiono le rughe.
Perché la pelle perde elasticità?
L'invecchiamento cutaneo è un processo del tutto naturale che si verifica in ciascun individuo. Certo, può essere accelerato da diversi fattori, (atmosferici o inquinanti), comportamenti sbagliati e vizi dannosi. Infatti esporsi eccessivamente al sole senza protezione, sottoporsi a diete squilibrate o fumare una notevole quantità di sigarette accelerano il processo di invecchiamento della pelle.
Proprietà del Collagene
L'efficacia dell'integrazione con collagene, soprattutto per via orale, è testimoniata da numerosi studi, sia sperimentali che clinici. L'uso appropriato di collagene si sarebbe rivelato utile nel:
- ridurre la secchezza cutanea
- migliorare il grado di idratazione cutanea
- ridurre le rughe
- migliorare la qualità del derma in pazienti anziani con avanzato aging cutaneo
Integratori di Collagene
Possiamo aiutarci assumendo collagene sia a livello sistemico con integratori (bevande o compresse) sia a livello topico (con creme e sieri), ma anche facendo ricorso a infiltrazioni. Il collagene infatti è utile sia in campo estetico che medico: spesso si ricorre a iniezioni di collagene in chirurgia ortopedica per ripristinare la funzionalità articolare. In commercio esistono molteplici tipologie di integratori di collagene. Ma attenzione: perché gli integratori sono sì utili se sono presenti carenze specifiche ma non hanno la capacità di farci ringiovanire.
Quando Assumerli?
I livelli di collagene diminuiscono naturalmente con l’età. Generalmente dopo i 25 anni continuano a diminuire di circa l’1% ogni anno. Gli studi dimostrano che la pelle delle donne perde circa il 30% del suo collagene durante i primi cinque anni della menopausa e circa il 2% ogni anno per i successivi 20 anni. L’assunzione di un integratore di collagene durante questo periodo così delicato per la donna, può aiutare il corpo a produrre collagene in modo naturale.
Effetti Collaterali del Collagene
Non risulta che il collagene possa interferire con farmaci o altre sostanze. In generale è considerato sicuro fino all’assunzione per via orale di dosi non superiori a 2,5 mg al giorno per un periodo massimo di 24 settimane. Sono però possibili reazioni allergiche, in particolare al collagene di origine bovina e in chi è allergico alle uova.
Per le sue peculiarità, il collagene si può paragonare a un’impalcatura di sostegno per gli organi e i tessuti.L’integrazione di collagene (0,2 g/kg di peso corporeo al giorno) ha anche soppresso i danni cutanei da fotoinvecchiamento indotti dai raggi UVB 7. Con l’avanzare dell’età, il contenuto di collagene diminuisce dell’1% all’anno (per unità di superficie della superficie cutanea). viene solcata da rughe.
Fattori che influiscono sul collagene
- dieta ricca di zuccheri: accelera un processo chiamato glicazione proteica, che riduce il ricambio del collagene e interferisce con la capacità del collagene di interagire con le cellule e le proteine circostanti 11.
- consumo eccessivo di alcool: accelera l’invecchiamento cutaneo riducendo la produzione di collagene e danneggiando i meccanismi di riparazione della pelle 9.
Fonti di collagene
In natura, il collagene si ritrova in fonti esclusivamente animali: si ricava generalmente dalla macellazione degli scarti di animali ricchi di collagene (es. ossa, pelle, lische, organi ricchi di connettivo). In base all’accumularsi di studi su diverse materie prime, sembra non esistere una separazione netta degli effetti tra le varie fonti di collagene. Sebbene molto valido dal punto di vista funzionale e organolettico, il collagene ottenuto da suini e bovini può essere occasionalmente rifiutato per questioni dietetiche, ambientali, religiose o personali.
Alternative al collagene
Alcuni integratori di collagene vegetale contengono amminoacidi precursori del collagene, come glicina e prolina. Anche l’acido ialuronico e diversi estratti o sostanze vegetali (come tè verde, cannella, caffè verde, astaxantina, pycnogenol, licopene ecc.) hanno dimostrato di poter sostenere, proteggere e migliorare la bellezza della pelle.
Tipi di integratori di collagene
A livello del derma, i peptidi bioattivi stimolano i fibroblasti cutanei, con aumento della sintesi di collagene, acido ialuronico ed elastina 24. Il collagene in forma liquida è un integratore da bere, pronto all’uso: si tratta di una forma estremamente comoda, che ne facilita l’assunzione senza ricorrere all’utilizzo dell’acqua. Il collagene in polvere dev’essere sciolto in acqua e non sempre la sua solubilità e il suo sapore sono eccellenti.
Il vantaggio principale degli integratori di collagene da bere è la praticità: infatti, si possono portare in borsetta e consumare in qualsiasi momento, senza necessità di utilizzo di acqua.
Viste simili considerazioni, per assicurare una buona azione antinvecchiamento, l’applicazione di creme antiage formulate con collagene dovrebbe essere supportata dall’assunzione orale di integratori a base di collagene.
Controindicazioni del Collagene
Non ci sono segnalazioni di interferenze tra il collagene di tipo II e farmaci o altre sostanze. Tuttavia, in caso di dubbi, è sempre consigliabile consultare il proprio medico prima di assumere integratori di collagene.
Cosa fare per stimolare il collagene
Oltre alle strategie illustrate nei capitoli precedenti, per stimolare il collagene in menopausa è possibile ricorrere alla terapia ormonale sostitutiva.
- assumere alimenti naturalmente ricchi di collagene (es. albumi, brodo di ossa, frutti di mare, gelatina, manzo, pesce, pollo)
- assumere alimenti ricchi di vitamina C (es. agrumi, ribes nero, fragole, carote, broccoli, peperoni rossi, lattuga, noci e legumi)
- assumere alimenti ricchi di prolina per favorire la sintesi di collagene
- assumere alimenti ricchi di glicina per stimolare i fibroblasti a produrre collagene
- praticolare regolare attività fisica: l’attività fisica aerobica (ad es. fattore di crescita degli epatociti.
Non aspettare, agisci oggi. La combinazione di osteoporosi e colesterolo alto può sembrare scoraggiante, ma con le giuste strategie puoi invertire la rotta.
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