Sempre più italiani sono alle prese con l’ipercolesterolemia, una condizione che prevede dei livelli di colesterolo nel sangue superiori a 240 mg/dl e che potrebbe degenerare nel serio rischio di ictus o infarto. Sono questi i dati allarmanti dell’Iss-Anmco, l’osservatorio epidemiologico cardiovascolare, che sottolinea anche come negli ultimi dieci anni la tendenza sia in netto rialzo, soprattutto tra i più anziani. Quando la patologia si presenta in forma lieve e in soggetti poco inclini all’attività fisica e ad un corretto stile di vita, può essere tenuta facilmente sotto controllo, perché si rendono necessari soltanto degli accorgimenti e delle variazioni nella routine quotidiana, affiancati, magari, a dei rimedi naturali contro il colesterolo alto semplici ed efficaci.
Come combattere il colesterolo alto? Ci pensa la natura! Scopriamo insieme i rimedi naturali per contrastare l’ipercolesterolemia!
Diminuire il Colesterolo con uno Stile di Vita Sano
Come abbassare il colesterolo in modo naturale? Partendo da un sano e virtuoso stile di vita! Le buone abitudini sono sempre necessarie per stare bene e in forma, a prescindere da condizioni di salute sfavorevoli.
Ma se hai la tendenza ad avere dei livelli alti di colesterolo nel sangue, dovresti prendere la sfida contro i vizi e la pigrizia molto sul serio, iniziando a sradicare tutte le cattive abitudini! Per abbassare il colesterolo in modo naturale e veloce, inizia a ridurre drasticamente o a interrompere il consumo di alcol e sigarette. Monitora il peso corporeo e comincia a fare allenamento e sport quanto prima: un’attività aerobica quotidiana per almeno mezz’ora al giorno, infatti, aumenta i livelli di colesterolo HDL dal 3% al 9%.
Il colesterolo HDL è considerato un tipo di colesterolo “buono”, indispensabile per prevenire i livelli di colesterolo “cattivo” nelle arterie e facilmente metabolizzato ed escreto con la bile.
Rimedi contro il Colesterolo: Alimentazione Sana e Dieta Variegata
Sono tantissimi i cibi che possiamo consumare come rimedi per abbassare il colesterolo alto, da associare ad una più generica dieta sana e bilanciata. L’aglio, ad esempio, è un anticolesterolo naturale, non solo perché regola la pressione, protegge contro le infezioni e previene i coaguli di sangue, ma anche grazie alla sua prodigiosa tendenza ad “elasticizzare” le arterie e a renderle più resistenti alle placche di colesterolo.
L’olio di oliva, invece, aiuta a ridurre i grassi corporei grazie agli acidi grassi mono-insaturi ed è una delle tipologie di olio più efficaci tra i rimedi naturali per il colesterolo alto, ma non l’unico. L’olio di lino, infatti, ricco di acido linoleico, di acido linolenico e omega 3, migliora l’ossigenazione e la respirazione cellulare, aiutandoti a lubrificare i vasi sanguigni. L’olio di pesce, con il suo alto contenuto di omega 6, interviene nella sintesi delle prostaglandine, indispensabile per aiutare il corpo contro le trombosi e i trigliceridi alti.
Il tarassaco, pianta conosciuta soprattutto per le sue capacità digestive, promuove l’eliminazione da parte della bile del colesterolo in eccesso, prevenendo l’assorbimento dello stesso grazie alle fibre solubili e ai fitosteroli.
Se le analisi del sangue hanno messo in evidenza livelli di colesterolo troppo alti, cosa si può fare per limitare i danni? Via libera a cereali, legumi e vegetali: questi alimenti, infatti, non contengono colesterolo e aiutano a ridurre i livelli di quello in eccesso. I vegetali ricchi di fibre contribuiscono anche a ridurre l’assorbimento del colesterolo alimentare a livello intestinale.
In caso di colesterolo alto è bene quindi consumare porzioni normali di cereali, preferendo quelli integrali a quelli lavorati, e di legumi, assumendo questi ultimi almeno 2-4 volte a settimana. Tra i cereali sono pertanto consigliati pane, pasta e riso integrali, ma anche farro, avena e orzo. Il pesce è il benvenuto: il consumo almeno 2 o 3 volte alla settimana è consigliato a chi ha problemi di colesterolo alto grazie alla particolare composizione del suo grasso.
Va però ricordato che sono da preferire cotture alla griglia, al cartoccio o al vapore, mentre la frittura è da evitare. I grassi saturi di origine animale provocano l’aumento dei livelli di colesterolo, mentre quelli insaturi di origine vegetale sono in grado di ridurlo. Si può consumare la carne, sia rossa che bianca. Vanno preferiti, però, i tagli magri. Meno grassi è meglio: è bene limitare al minimo il consumo di insaccati, formaggi e uova che contengono quantità piuttosto elevate di grassi e che influenzano negativamente il tasso di colesterolo.
In linea di massima, seguire una dieta ricca di verdura, legumi, frutta e cereali integrali dovrebbe aiutare a mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo. Uno studio condotto dai ricercatori dell’Università Politecnica di Ancona ha evidenziato che le fragole aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridi. I pomodori sono un rimedio naturale per contrastare il colesterolo alto e l’ipertensione, soprattutto se mangiati cotti e con regolarità. L’anguria è una vera e propria alleata per il cuore e per ridurre il colesterolo LDL grazie alla citrulina, una sostanza già nota alla comunità scientifica per le sue proprietà benefiche contro ipertensione e malattie cardiache.
Una porzione di legumi al giorno aiuta ad abbassare il livello di colesterolo. Via libera dunque a ceci, fagioli, piselli e lenticchie, capaci di ridurre i livelli di colesterolo LDL del 5% se consumati una volta al giorno. Nello stesso tempo si ridurrebbe il rischio di contrarre malattie cardiovascolari. L’avena è risultata essere tra gli alimenti coadiuvanti la riduzione del colesterolo. Un esempio è rappresentato dai fiocchi d’avena mangiati a colazione, accompagnati da frutta fresca o di stagione. Noci, ma anche mandorle e arachidi, e, in generale, la frutta secca, secondo recenti studi, hanno proprietà benefiche sull’organismo e non da meno sulla riduzione del livello di colesterolo.
Le mele sono davvero un toccasana per la salute e, secondo alcune ricerche condotte nel Regno Unito, mangiare una mela al giorno ridurrebbe le morti dovute al rischio cardiovascolare proprio come assumere una statina al giorno, ma senza effetti collaterali. Le statine sono farmaci che vengono prescritti proprio per abbassare il colesterolo.
Integratori Naturali per Abbassare il Colesterolo
Tra i rimedi naturali per abbassare il colesterolo possiamo prendere in considerazione anche gli integratori di origine naturale, utili soprattutto nei casi meno gravi di patologia e per evitare l’utilizzo di farmaci aggressivi con effetti collaterali destabilizzanti. Sono diversi gli integratori contro il colesterolo reperibili sul mercato, ma non tutti sono di origine vegetale o realmente efficaci.
Tra i prodotti naturali per abbassare il colesterolo si può scegliere un integratore anticolesterolo a base di piante o di estratti naturali, capace di agire sui grassi insaturi e sul sistema cardiovascolare. La natura offre un mondo variegato di piante benefiche, in grado di alleggerire disturbi di vario genere; sta poi all'uomo riuscire ad interpretare ed applicare al meglio questi principi attivi.
Se i livelli di colesterolo nel sangue non sono troppo elevati, o si presenta solamente una leggera alterazione, i farmaci potrebbero essere considerati una soluzione troppo drastica. In tal caso è auspicabile l'utilizzo, in accordo con il medico, di rimedi naturali ad azione ipocolesterolemizzante.
Vediamo alcuni integratori e i loro componenti:
- Riso rosso fermentato: Quando il lievito Monascus purpureus fermenta il riso, oltre a conferirgli una particolare colorazione rossastra, produce una preziosa sostanza: la Monacolina K.
- Oli ricchi di omega 3: Gli oli ricchi di omega 3 semi-essenziali EPA (acido eicosapentaenoico) e soprattutto DHA (acido docosaesaenoico) hanno un effetto ipocolesterolemizzante sulle LDL e sul totale; soprattutto combinati a una terapia nutrizionale e motoria, aumentano anche le HDL.
- Fitosteroli: I fitosteroli, anche detti fitoestrogeni, sono composti steroidei di origine vegetale; sono contenuti in ortaggi, frutti, semi amidacei, semi oleosi ecc.
- Vitamina E: La vitamina E (alfa tocoferolo) ha un effetto antiossidante molto potente e partecipa a mantenere normale la colesterolemia.
- Guggul: Il guggul è una resina ricavata dall’incisione della corteccia dell’albero della mirra, che viene usata in medicina ayurvedica per le sue proprietà ipocolesterolemizzanti e ipolipidemizzanti soprattutto causate da un regime alimentare scorretto, ricco di grassi saturi.
- Bergamotto: Parente stretto di arance e limoni, il Bergamotto è una pianta apprezzata soprattutto per il suo profumato olio essenziale.
L'abitudine di assumere le compresse prima del pranzo e della cena è importante, non solo per sfruttare il meccanismo d'azione dei prodotti, ma anche per richiamare l'attenzione della persona. Ingerire un integratore prima del pasto dovrebbe infatti configurarsi come espediente per ricordare che si soffre di ipercolesterolemia; di conseguenza, sarebbe inutile e sbagliato assumere le compresse per poi abbuffarsi di cibi grassi e ipercalorici.
Altri rimedi naturali
- Foglie di olivo: Le foglie dell’olivo contengono flavonoidi e una sostanza particolare, l’oleuropina, che è un glucoside amaro, che ha diverse proprietà benefiche, fra le quali quelle ipoglicemizzanti, ipotensive, ipoglicemiche. Ha inoltre proprietà antiossidanti e contribuisce a proteggere il sistema cardiovascolare.
- Tarassaco: Questa pianta molto usata in erboristeria ha azione soprattutto sul fegato e sul pancreas.
Tabella riassuntiva alimenti consigliati e da evitare
| Alimenti Consigliati | Alimenti da Evitare |
|---|---|
| Cereali integrali (pane, pasta, riso, farro, avena, orzo) | Cereali raffinati |
| Legumi (ceci, fagioli, piselli, lenticchie) | Zuccheri, dolci, bevande zuccherate |
| Pesce (cotto alla griglia, al cartoccio, al vapore) | Fritture |
| Carni magre | Salumi, formaggi grassi |
| Verdure fresche | Grassi saturi di origine animale |
| Frutta fresca e secca | Alcol (moderare il consumo) |
| Olio d'oliva | Grassi trans e idrogenati |
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