Scopri i Sorprendenti Benefici di Anguria e Melone: Proprietà Nutritive e Controindicazioni da Non Perdere!

Anguria e melone sono i frutti dell'estate per antonomasia. Sono freschi, zuccherini, buoni, ideali per una merenda sana e rigenerante nelle calde giornate estive.

Anguria e Melone: Un Confronto Nutrizionale

Sia il melone che il cocomero, appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee e contengono molta acqua (pari rispettivamente al 95% e al 90%), ma anche preziose vitamine e sali minerali. Sono consigliati per reidratarci, dissetarci e placare la sensazione di fame. Entrambi sono ricchi di antiossidanti che rallentano l’invecchiamento cellulare e aiutano a rinforzare il sistema immunitario, hanno proprietà antinfiammatorie, depurano l’organismo e aiutano la circolazione. Contengono potassio, fosforo, ferro e magnesio.

Anguria e melone, pur appartenendo alla stessa famiglia, presentano alcune differenze. L'anguria, come già detto, è più ricca di acqua ed è maggiormente diuretica; il melone, invece, è più completo dal punto di vista nutrizionale: contiene maggiori vitamine A, B e C ed è benefico per l'intestino (soprattutto per chi soffre di stipsi e stitichezza).

Proprietà e Benefici del Melone

Il melone deriva dal Cucumis melo, una pianta appartenente alla famiglia Cucurbitaceae. Di melone esistono molte varietà come Cantalupo, Dalton, Macigno, Prescott. Il melone è composto per il 90% di acqua, che la rende dissetante e poco calorica, ma contiene anche tanta vitamina A, antiossidante e protettiva dei tessuti della pelle e della mucosa. Per via del suo contenuto d’acqua, il melone regala una sensazione di freschezza e di sollievo dalla calura estiva. È considerato utile per depurare i reni e contro il bruciore di stomaco e assicura uno scarso apporto calorico, pari a circa 60 calorie per una porzione media. Per quanto riguarda i sali minerali, nel melone troviamo ferro, calcio e fosforo. Le vitamine presenti nel melone sono vitamina C, vitamina A e vitamina B. Il melone contiene inoltre un agente anticoagulante, che permette di prevenire la formazione di grumi nel sangue, che possono causare infarto o ictus. Inoltre stimola i movimenti intestinali, che possono essere compromessi da eventuali problemi digestivi.

In breve, il melone:

Contiene molta acqua (90%) e quindi è dissetante e rinfrescante prevenendo la disidratazione
Ha pochissime calorie
È ricco di ferro e dunque adatto a chi soffre di anemia
È un ricostituente naturale ed ha poteri tonificanti
Aiuta a prevenire la formazione dei radicali liberi e l’invecchiamento cellulare
È un valido aiuto nella prevenzione delle smagliature
Aiuta a contrastare la fame nervosa
Migliora la capacità visiva e rinforza ossa e denti
Ha proprietà diuretiche e depurative
Ha effetti anti-gonfiore
Ha proprietà disinfiammanti
Aiuta a migliorare la circolazione
Aiuta ad eliminare i trigliceridi in eccesso ed a tenere il colesterolo sotto controllo
Favorisce l'abbronzatura

Chi dovrebbe evitare il melone?

Chi soffre di diabete e dispepsie per l’effetto lassativo.

Proprietà e Benefici dell'Anguria (Cocomero)

L'anguria proviene dal Citrullus lanatus, una pianta originaria dell’Africa, dove veniva coltivata già 5000 anni fa e fu portata in Europa dagli Arabi. Le varietà principali coltivate in Italia sono: l’anguria Romagnola, che si presenta di dimensioni medio-grosse, con la buccia sottile, la polpa rossa e i semi gialli; il gigante di Fontarronco, tondo, buccia verde scuro e striature chiare, polpa fibrosa color rosso intenso, i semi bianco-marrone e può arrivare addirittura a pesare 15 kg; l’anguria di Viadana, in provincia di Mantova ed infine il cocomero di Pistoia e di Faenza, frutti sferici e di grandi dimensioni, con la polpa di color rosso vivo e semi neri.

L’anguria o cocomero è composta per il 95 % di acqua e per quel che resta zuccheri (tra il 3,7% e il 6,4%), proteine, fibre e carboidrati. L’anguria è poi fonte di potassio, sodio, ferro, fosforo e calcio, oltreché di vitamine A, B1, B2, C e PP. L’alto contenuto di acqua fa dell’anguria un frutto altamente diuretico e depurativo.

100 grammi di anguria contengono meno di 20 Kcal, in pratica la metà delle calorie di altri frutti freschi: 300 grammi di anguria hanno lo stesso contenuto calorico di una mela, cosa che, insieme all’assenza di grassi, la rende adatta ai regimi dietetici ipocalorici e dimagranti anche perché ha un alto potere saziante. L’anguria contiene anche licopene: la sua polpa polpa rossa è quindi fonte di antiossidanti e ha anche proprietà idratanti ed emollienti per la pelle.

In breve, l'anguria:

È dissetante e rinfrescante
È un frutto energetico
È ricca di acqua ed aiuta a recuperare i liquidi persi
La vitamina C ed il potassio hanno un’azione depurativa e detossificante, utili per contrastare la ritenzione dei liquidi, il gonfiore alle gambe e l’ipertensione
La polpa rossa contiene licopene, un idrocarburo appartenente al gruppo dei carotenoidi, che sono degli antiossidanti (spazzini dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento delle cellule) e che hanno un’azione preventiva contro i tumori
Aiuta a proteggere la pelle dai rischi causati da un’esposizione prolungata ai raggi UV
È un aiuto naturale contro le malattie cardiache
Contribuisce a tenere sotto controllo i livelli del colesterolo
Aiuta a migliorare la qualità del sonno e dell’umore perché favorisce la produzione di serotonina nel nostro corpo
Contiene un amminoacido, la citrullina che, stimolando la produzione di arginina, produce una vasodilatazione dei corpi cavernosi del pene determinandone l’erezione; per questo l’anguria è considerata un afrodisiaco, un viagra naturale

Controindicazioni dell'anguria

L’eccessiva presenza di potassio rispetto al sodio potrebbe fare insorgere crampi muscolari. In alcune persone non risulta facilmente digeribile.

Controindicazioni Generali

Essi hanno tuttavia qualche controindicazione, che li diversifica nel consumo. Alcuni soggetti, infatti, dovranno preferire il melone piuttosto che il cocomero. O viceversa. Da ricordare però che andrebbero consumati da soli, per merenda o spuntino, a digiuno.

L’anguria può causare gonfiore e fermentazione intestinale, quindi è sconsigliata a chi soffre di colon irritabile o meteorismo.
Il melone è più ricco di zuccheri e può risultare pesante per chi ha gastrite, reflusso o difficoltà digestive.
Entrambi, essendo frutti ad alto indice glicemico, vanno consumati con moderazione da chi ha diabete o resistenza insulinica.
In particolare, il melone è poco consigliato dagli esperti in nutrizione in caso di diabete e di dispepsie per via del suo effetto lassativo.
Chi soffre di gastrite o di reflusso gastroesofageo dovrebbe evitare di consumare l'anguria perché potrebbe contribuire ad incrementare l'acidità di stomaco.

Anguria, Colesterolo e Trigliceridi

L’anguria è una vera e propria alleata per il cuore e per ridurre il colesterolo LDL grazie alla citrulina, una sostanza già nota alla comunità scientifica per le sue proprietà benefiche contro ipertensione e malattie cardiache.

Uno studio condotto dai ricercatori della Purdue University (USA) ha evidenziato che il consumo di anguria aiuta l’eros. Il merito di queste importanti proprietà, anche secondo altri studi, è da attribuire alla citrullina, sostanza già conosciuta dalla comunità scientifica per le sue proprietà benefiche nella prevenzione dell’ipertensione e delle malattie cardiache.

Le differenze non hanno riguardato solo i livelli di colesterolo cattivo, ma è stata evidenziata anche una minore concentrazione (- 50%) di placche aterosclerotiche depositate sulle pareti interne dei vasi sanguigni e un minor peso corporeo (mediamente inferiore del 30%).

Tabella Riassuntiva

Frutto	Benefici Principali	Controindicazioni
Anguria	Idratante, diuretica, antiossidante, riduce il colesterolo LDL	Crampi muscolari, difficoltà digestive, gonfiore
Melone	Ricco di vitamine, benefico per l'intestino, anticoagulante	Diabete, dispepsie, gastrite, reflusso