Trigliceridi a 112: Scopri Cosa Significa e Quali Sono i Valori Normali da Tenere Sotto Controllo!

I trigliceridi sono grassi presenti nel sangue. Controllare i livelli di trigliceridi è importante per la salute cardiovascolare. Questo articolo esplora cosa significano i trigliceridi, quali sono i valori normali, le cause dell'aumento dei trigliceridi e come gestirli attraverso la dieta e lo stile di vita.

Cosa Sono i Trigliceridi?

I trigliceridi, idrolizzati enzimaticamente da una lipasi in acidi grassi e glicerolo, rappresentano uno dei tre substrati energetici più importanti per l'organismo. Gli acidi grassi forniscono 9 kcal per grammo, mentre il glicerolo viene recuperato dal fegato per la neoglucogenesi, ovvero la sintesi di glucosio.

Dopo i pasti, i grassi contenuti negli alimenti vengono aggrediti dall'azione combinata di lipasi salivare, bile e lipasi pancreatiche. Poiché i grassi non si sciolgono in acqua, il loro trasporto è affidato a lipoproteine, come i chilomicroni, che trasportano i trigliceridi dall'intestino ai tessuti attraverso la linfa e il sangue.

Giunti ai tessuti, i chilomicroni cedono trigliceridi che vengono scissi in glicerolo ed acidi grassi da enzimi specifici chiamati lipoprotein lipasi. Anche il fegato ha la capacità di sintetizzare trigliceridi a partire da altri nutrienti come il glucosio e gli aminoacidi.

Valori Normali dei Trigliceridi

I trigliceridi si misurano a digiuno e i valori normali sono compresi tra 50 e 150-200 mg/dl. I livelli ottimali di trigliceridi sono inferiori a 150 mg/dl. Valori superiori a questo intervallo sono considerati negativi per la salute. Sopra i 500 mg/dl sono considerati molto elevati.

Ecco una classificazione dei livelli di trigliceridi:

Normale: Inferiore a 150 mg/dl
Limite superiore: 150-199 mg/dl
Alto: 200-499 mg/dl
Molto alto: Superiore a 500 mg/dl

Cause dei Trigliceridi Alti (Ipertrigliceridemia)

Una delle cause principali dei trigliceridi alti è una dieta disordinata e ricca in grassi e carboidrati, in particolare grandi quantità di zuccheri semplici, abuso di alcol e grassi saturi (carne rossa, insaccati, salumi). La mancanza di attività fisica contribuisce all’aumento dei trigliceridi nel sangue.

Anche il fegato ha la capacità di sintetizzare trigliceridi, a partire da altri nutrienti come il glucosio (ciò spiega come mai una dieta ricca di zuccheri semplici sia spesso correlata ad un aumento della trigliceridemia) e gli aminoacidi.

È frequente che, ai trigliceridi alti, si associno gli altri elementi tipici della dislipidemia - come appunto il colesterolo totale e colesterolo LDL superiori alla norma.

Oltre alla genetica, esistono numerosi fattori che favoriscono l’insorgenza di queste condizioni: l’obesità o il sovrappeso, soprattutto a carico del grasso addominale, la sedentarietà ed un’alimentazione troppo ricca in grassi e povera in fibre naturali sono i principali elementi che ne provocano l’insorgenza in soggetti predisposti.

Rischi per la Salute

L'ipertrigliceridemia genetica va trattata farmacologicamente. Ai suoi valori è infatti legata la probabilità teorica di subire una malattia correlata all'aterosclerosi, come l'angina pectoris, l'infarto miocardico, l'ictus o la claudicatio intermittens. Queste malattie rappresentano la principale causa di morte nel mondo industrializzato.

Trigliceridi, glicemia, omocisteina e markers dell'infiammazione hanno assunto un importante significato nell'intento di definire il rischio cardiovascolare in un'ottica globale. Questi parametri clinici rappresentano uno dei tanti fattori predisponenti alle malattie cardiovascolari, favorite anche da ipertensione, diabete mellito, fumo di sigaretta, obesità, familiarità per tali patologie e inattività fisica.

Come Abbassare i Trigliceridi: Consigli Dietetici e Stile di Vita

Per abbassare i trigliceridi, è fondamentale intervenire sullo stile di vita e sull'alimentazione. Ecco alcuni consigli:

In caso di sovrappeso, dimagrire riconquistando il normopeso.
Se presente insulino-resistenza o diabete, ripristinare l'omeostasi del metabolismo glucidico.
Ridurre al minimo i grassi saturi (inclusi gli idrogenati) e sostituirli con grassi insaturi, sia monoinsaturi (acido oleico omega-9) che polinsaturi a prevalenza di omega-3 e acido alfa-linolenico (omega-6).
Aumentare l'apporto di fibre, lecitine vegetali, fitosteroli e altri antiossidanti.
Evitare il consumo di cibi fritti e limitare il consumo di grassi idrogenati.
Limitare il consumo di sale.
Associare carboidrati, proteine e grassi ai pasti.
Praticare una leggera e regolare attività fisica.

Il Ruolo del Colesterolo

Colesterolo e trigliceridi sono due tipologie di lipidi molto importanti per la nostra salute, noti soprattutto per il loro collegamento allo stile di vita. In quantità fisiologiche, il colesterolo è necessario per il corretto funzionamento del nostro organismo. Tuttavia se i suoi livelli aumentano in maniera considerevole, il colesterolo non è più necessario all’organismo e si accumula a livello dei vasi sanguigni in modo progressivo, rendendo più difficile il passaggio del sangue: questo comporta un grosso sforzo per il cuore perché questo aumento del lavoro che deve compiere può compromettere la sua funzionalità e può determinare l'insorgenza di infarti e eventi trombotici.

Il colesterolo LDL ha una funzione di “distributore” di grasso verso la periferia e, se presente in eccesso, ne promuove di conseguenza l’accumulo nei vasi sanguigni. Il sistema è in equilibrio quando c’è una giusta proporzione tra la concentrazione del colesterolo HDL e LDL.

Glicemia

La glicemia indica la concentrazione di glucosio nel sangue. Quando assumiamo un alimento i livelli di glucosio nel sangue aumentano progressivamente con l’assorbimento degli zuccheri.

Integrazione Alimentare

Se l’esigenza è di abbassare i trigliceridi e agire anche su valori elevati di colesterolo, il consiglio è COLESTtab Plus che contiene un mix di sostanze funzionali che contribuiscono a regolarizzare il contenuto di lipidi nel sangue (in particolare Berberina ed Amaranto). Per un aiuto nel mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue consigliamo GLICObalance, a base di estratto di Cannella e Mango Careless®, con Acido Alfa-lipoico e Cromo Picolinato. Il Mango e la Cannella hanno un’azione antiossidante e sono utili per il metabolismo dei carboidrati. Il Cromo contribuisce al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue.

LDL (Lipoproteine a Bassa Densità)

LDL è un acronimo inglese che può essere tradotto come “lipoproteine a bassa densità”, ossia quel gruppo di proteine coinvolte nel metabolismo del colesterolo e conosciute per la loro influenza negativa sulla patogenesi dell’aterosclerosi. Peculiarità delle lipoproteine a bassa densità è che non esiste un vero e proprio valore-soglia inferiore, sotto al quale la loro concentrazione risulta eccessivamente bassa: secondo i dati presenti in letteratura non sussiste alcun rischio per la salute, ed anzi bassi livelli di LDL sono assolutamente auspicabili al fine di contenere il rischio cardiovascolare.

Considerazioni Finali

Mantenere i trigliceridi sotto controllo è essenziale per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Un approccio integrato che combini una dieta equilibrata, attività fisica regolare e, se necessario, farmaci prescritti dal medico, è la strategia migliore per proteggere la tua salute.