In questa guida, mettiamo a disposizione diversi modelli di diario glicemico, utili per il monitoraggio e la gestione del diabete. Questi modelli sono disponibili in formato PDF e possono essere scaricati gratuitamente.
Importanza del Diario Glicemico
La funzione di questo documento è quella di consentire al paziente una corretta autogestione del diabete, attraverso la rilevazione e l'annotazione nell'arco della giornata dei livelli di glucosio presenti nel sangue. È un'operazione molto importante questa perché consente al paziente di mantenere la glicemia il più possibile all’interno di determinati intervalli e quindi di evitare l'insorgenza di complicanze acute o croniche.
Modelli Disponibili
Sempre da questa scheda è possibile scaricare altri due fac simile di diario glicemico, entrambi disponibili nei formati Word e PDF.
Conta dei Carboidrati e App Utili
Quando si ha il diabete di tipo 1 o di tipo 2 in terapia insulinica, per migliorare il controllo glicemico, può essere utile la conta dei carboidrati, un metodo che consente di calcolare l’entità del rialzo glicemico provocato da ogni pasto, in modo da compensarlo con una dose adeguata di insulina e/o con l’esercizio fisico.
In rete esistono oggi diverse application (app) che aiutano a calcolare la quantità di carboidrati contenuti negli alimenti di un pasto, in modo semplice e veloce. Di seguito, riportiamo un elenco di quelle più note e utilizzate in particolare da persone con diabete tipo 1 e con diabete tipo 2 in terapia con insulina, che fanno regolarmente la conta dei CHO.
All’inizio, quando si è inesperti nella conta dei carboidrati, è utile scaricarle tutte e valutare quella o quelle con cui ci si trova meglio o che di volta in volta forniscono il servizio che più si desidera.
Esempio di App Utile: Conta su di Me
Tra le app, Conta su di me è tra le più semplici e veloci a detta di molte persone con diabete, in particolare diabete 1 che necessitano di fare il calcolo dei carboidrati (CHO) a ogni pasto e di verificare i valori nutrizionali degli alimenti: carboidrati, proteine, grassi, calorie, indice glicemico.
Nata per soddisfare le esigenze degli stranieri con diabete in Italia, è usata anche da molti giovani che amano la cucina etnica (giapponese, cinese, indiano etc). Le foto semplificano la comprensione del piatto.
Come si legge nel sito del produttore “Per la realizzazione del dietometro etnico sono stati scelti gli alimenti etnici consumati dai pazienti stranieri residenti in Italia, e di ogni piatto sono state inserite tre porzioni in ordine crescente (piccola, media, grande).
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