Il Casale Podere Rosa offre diverse attività, prestando attenzione a evitare sovrapposizioni di orari. Per diverse attività che prevedono una permanenza prolungata (aula studio, bioOsteria, spazio arena, etc.) sarà necessario prenotare utilizzando i moduli on-line predisposti o telefonando allo 068271545 negli orari di apertura.
È importante indossare sempre la mascherina durante la permanenza al Casale per rispetto reciproco, poiché le attività si svolgono all’aperto, ma non sarà sempre possibile calcolare le distanze.
Ristorazione e Bar
- La bioOsteria è aperta a cena il venerdì e sabato.
- Il BioBar dal giovedì al sabato (dalle 15,30 in poi).
Il venerdì e sabato, prima del film della serata è possibile cenare in BioOsteria all’aperto dalle ore 20,15. Le pietanze sono cucinate al Casale con prodotti dell’agricoltura biologica e del commercio equo e solidale. Preferite le filiere corte. Il menù prevede piatti adatti alle diverse scelte alimentari (vegetariana, vegana) o intolleranze al glutine. Il giovedì è previsto invece solo il BioBar con qualche sfizio da bere e da mangiare. Quest’anno consigliamo vivamente di prenotare perchè i posti disponibili per le varie attività sono limitati.
MercatoBIO
Il MercatoBIO offre agricoltura biologica a km Zero il sabato dalle ore 9,00 alle 13,30. Le aziende che partecipano al MercatoBIO producono rispettando le normative comunitarie dell’agricoltura biologica e vendono direttamente i propri prodotti senza intermediazione. Al MercatoBIO non è ammessa la vendita di prodotti conto terzi. Alcune aziende e alcun prodotti sono autocertificati biologici. All’ingresso del MercatoBIO sono disponibili per la consultazione le schede su ciascuna azienda.
Aziende presenti al MercatoBIO:
- Azienda ortofrutticola: Vendita diretta in azienda e nei piccoli mercati locali. Ortaggi, legumi freschi e secchi, olive.
- Azienda vinicola: Biologico non solo in vigna ma anche in cantina. Vino rosato, bianco, rosso in bottiglia o dama.
- Azienda agricola multifunzionale: Olio extra vergine di oliva, ortaggi, piccoli frutti, erbe aromatiche e laboratorio da forno (dolci e salati senza latte e per intolleranze alimentari o vegani).
- Azienda agricola zootecnica: Formaggi freschi e semistagionati, latticini, yogurt, dessert, patate vari tipi, topinambur, uova, mele, ciliegie. Disponibili pasta di semola di grano duro e farina (autocertificato biologico). A breve disponibili salumi (ciauscolo e salame molle) di suini di proprio allevamento (autocertificato biologico).
- Tenuta San Giovanni: Olio extravergine di olive, olive, patè, coltivazione di piccoli frutti freschi anche trasformati in confetture.
- Caseificio artigianale: Mozzarella, formaggi freschi, semistagionati, yogurt di bufala.
- Azienda agricola (formaggi bio): Formaggi freschi, semistagionati e stagionati (pecora, capra, mucca). Carni fresche agnello, capretto (solo su ordinazione). Disponibili salumi e prosciutti che provengono da suini allevati in azienda secondo i principi degli allevamenti biologico ma non certificati perché produzione marginale.
- Apicoltura: Miele di ciliegio e di acacia, prodotti dell’alveare.
- Azienda agricola ecosostenibile: Composte e marmellate di frutta; verdure, battuti e creme di ortaggi; verdure sott’olio, conserve di pomodoro.
- Barikamà: Ortaggi freschi, yogurt, conserve di ortaggi.
- Azienda agricola (ortaggi e tuberi): Ortaggi e tuberi (carote, cavoli, cipolle, finocchi, indivia, mais, patate, radicchio, rape, zucche).
- Laboratorio (pane biologico): Pane, pane integrale, pane con i semi, pizza, panini, pan grattato.
- Azienda agricola (bergamotto): Marmellate e composte, succhi, canditi, etc.
Cinema all'aperto
Inizio spettacoli ore 21,45. La rassegna estiva di proiezioni cinematografiche prende nome dal celebre film di Wim Wenders Così lontano, così vicino. Giovedì 18 giugno parte la rassegna estiva di proiezioni cinematografiche che prende nome dal celebre film di Wim Wenders Così lontano, così vicino dove alcuni angeli rinunciano all’immortalità per non essere più solo spettatori di un mondo che va dalla parte sbagliata, per prendere parte, per giocarsi tutto per provare a cambiare le cose.
Per la rassegna cinematografica ci spostiamo in Africa seguendo idealmente il viaggio della disperazione verso l’Europa, un viaggio che anche se arriva a conclusione non finisce mai, perché i problemi, la discriminazione accompagneranno i migranti anche per le future generazioni. Storie che vengono da lontano ma a noi vicine raccontate da tre film: Aspettando la felicità (gio.25), 14 kilometros (ven.26), Redemption song (sab.27).
Tre film di epoche diverse su diversi aspetti sociali, che a ben vedere, sono sempre così uguali. Il recente splendido docufilm Antropocene ci racconta quelli che rischiano essere i catastrofici, ma reali, effetti dell’impatto dell’uomo e del modello sociale attuale sull’ambiente. E in questo senso si muove il film di fantascienza Snowpiercer del regista di Parasite, in cui i temi ambientali e sociali sono magistralmente legati. Loach, con la sua sua consueta passione e rigore trasforma la sua opera in una forte denuncia sociale contro profitto e multinazionali imponendoci il confronto con la realtà dei precari, dei più deboli, dei nuovi schiavi.
Dal regista sud coreano di Parasite, un altra spietata analisi sociale e ambientale, il suo primo film in lingua inglese, basato sulla graphic novel di fantascienza francese di Jean-Marc Rochette e Jacques Lob “Le Transperceneige“. Una visionaria e creativa opera su un treno lunghissimo che viaggia senza sosta da anni, in una nuova era glaciale. Questo treno è l’unico mezzo che garantisce la sopravvivenza, diventando un microcosmo di società umana diviso in classi sociali: i più poveri stipati nelle ultime carrozze, i più ricchi nei lussuosi vagoni anteriori.
Film per tutta la famiglia che racconta di una spedizione per liberare alcune balene grigie intrappolate in un buco nel ghiaccio al Circolo Polare Artico, in Alaska. La vera spedizione avvenne nel 1988 ed è narrata nel libro “Freeing the Whales“ del giornalista Tom Rose.
Tratto dal classico di John Steinbeck, John Ford realizza un capolavoro del cinema sociale che racconta già la fine del sogno americano. Il discorso di Tom Joad nel pre-finale mette ancora i brividi: personaggio-simbolo della cultura statunitense, a lui si sono ispirate canzoni di Woody Guthrie (The Ballad of Tom Joad) e Bruce Springsteen (The Ghost of Tom Joad).
Commedia nera e grottesca danese che ripercorre le regole dei dieci comandamenti con rispetto e ironia.
Altre Informazioni Utili
- Non è consentito portare cibo e bevande, ma è disponibile il servizio caffetteria.
Il Casale Podere Rosa, nonostante l’ingiunzione di sfratto ricevuta a dicembre 2016, prosegue le attività sociali, culturali e di intrattenimento, di difesa e valorizzazione dei beni comuni e dell’ambiente, di promozione e sostegno dei piccoli agricoltori, con servizi per le famiglie e i giovani .
Indirizzo: via Diego Fabbri angolo via A.
E’ inoltre disponibile un comodo modulo da compilare on-line per la pre-iscrizione 2020.
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