Cos'è la Glicemia?
La glicemia è la quantità di zucchero (glucosio) presente nel sangue. È il livello di glucosio (zucchero) presente nel sangue, una fonte primaria di energia per le cellule del corpo, ottenuta principalmente attraverso l'assunzione di cibi ricchi di carboidrati. Il livello di glicemia nel corpo è regolato da vari ormoni, tra cui l'insulina, che aiuta a trasportare il glucosio dal sangue alle cellule, dove può essere utilizzato per produrre energia. L’eccesso viene immagazzinato sotto forma di grasso, causa primaria del sovrappeso e dell’obesità cui si associano malattie come diabete, ipertensione arteriosa e malattie cardiovascolari. Più che mantenere bassa la glicemia, è importante mantenere livelli di glicemia stabili per la salute generale. Sia livelli troppo alti (iperglicemia) sia troppo bassi (ipoglicemia) possono causare problemi di salute a breve e a lungo termine.Diabete, una malattia del metabolismo generalizzata
Il diabete è una malattia metabolica causata dall’incapacità del’organismo di mantenere l’omeostasi del glucosio, e per la quantità di carboidrati che consumiamo la nostra glicemia aumenta senza controllo.Il diabete ha principalmente due grandi “versioni”:* Diabete tipo I: Una malattia autoimmune che si sviluppa dalla nascita, che implica che il sistema immunitario altera la funzionalità delle cellule pancreatiche che producono insulina.* Diabete tipo II: È la forma più comune e si sviluppa quando il corpo diventa resistente all'insulina o non produce abbastanza insulina.Quali sono i rischi del diabete?
Il diabete non controllato, predispone allo sviluppo di condizioni potenzialmente letali, normalmente associate ad alterazioni del sistema cardiovascolare (nefropatia diabetica, ischemia periferica, ictus e infarto). Ma un diabete controllato attraverso terapie comportamentali (migliorando lo stile di vita) e/o trattamento farmacologico è perfettamente compatibile con uno stile di vita normale. Infatti, molti atleti ad alto rendimento presentano questa condizione.Integratori e diabetici, amici o nemici?
Molti sportivi che soffrono di diabete hanno timore di usare integratori alimentari. Questo perché hanno paura di peggiorare la loro condizione o anche di creare qualche tipo di interazione con la patologia. Nonostante ciò, un diabetico deve consultare l’endocrinologo rispetto alla possibilità di utilizzare qualsiasi integratore. In generale, non esistono controindicazioni sull’uso di prodotto nel contesto di un diabete controllato, specialmente se parliamo di sportivi.Come Agiscono gli Integratori per la Glicemia
Gli integratori per la glicemia agiscono attraverso ingredienti attivi che supportano la sensibilità all’insulina, favoriscono un assorbimento graduale degli zuccheri e aiutano a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue. Gli integratori agiscono sulla diminuzione dei picchi insulinici agendo su due meccanismi : aiutando il fegato ad assorbire lo zucchero a partire da depositi non glucidici e la secrezione dell’insulina aumenta facilitando l’entrata dello zucchero nelle cellule.In particolare, gli integratori alimentari per abbassare la glicemia svolgono alcune funzioni:* Contribuiscono al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue.* Regolarizzano l’assorbimento degli zuccheri.* Stimolano e favoriscono il metabolismo dei carboidrati.* Svolgono un’azione antiossidante.Principali Componenti Naturali negli Integratori per Abbassare la Glicemia
Ecco alcune delle principali componenti naturali contenute negli integratori che riescono a contrastare l’iperglicemia:* Berberina: Regola i livelli di zucchero e di lipidi nel sangue. La berberina può migliorare la sensibilità all'insulina e aumentare la captazione di glucosio da parte delle cellule. Inoltre, può ridurre la produzione di glucosio nel fegato. È utile per persone con resistenza all'insulina, prediabete o diabete di tipo 2. Non è invece raccomandata in gravidanza, allattamento o per chi assume farmaci per il diabete senza il controllo del medico, poiché può potenziare l'effetto ipoglicemizzante.* Cannella: Agisce sulla regolarità intestinale e contribuisce a regolarizzare l’assorbimento degli zuccheri e il loro metabolismo. La cannella è una spezia che può migliorare la sensibilità all'insulina e ha dimostrato di ridurre i livelli di glicemia. Può essere utile per le persone con prediabete o diabete di tipo 2. Deve essere usata con cautela in chi assume farmaci per il diabete o anticoagulanti, dato che può interagire con questi.* Alloro: Valido alleato per le persone diabetiche. L’effetto ipoglicemico dell’alloro è dovuto agli antiossidanti contenuti in questa pianta che riescono a diminuire il picco insulinico.* Cromo: Aiuta a potenziare l'azione dell'insulina, il che può migliorare la tolleranza al glucosio e ridurre i livelli di glicemia. Agisce facilitando il legame dell'insulina ai suoi recettori sulle cellule e aumentando l'efficienza con cui il glucosio viene trasportato all'interno delle cellule. È particolarmente utile per le persone con resistenza all'insulina, prediabete, o diabete di tipo 2. Anche se il cromo è generalmente considerato sicuro, può interagire con alcuni farmaci, come quelli per il diabete, potenziandone l'effetto e aumentando il rischio di ipoglicemia.* Acido Alfa-Lipoico (ALA): Un composto che può migliorare la sensibilità all'insulina e aiutare a ridurre i sintomi della neuropatia diabetica, essendo anche un potente antiossidante. Benefico per le persone con diabete tipo 2 e per chi soffre di complicanze diabetiche come la neuropatia, è invece sconsigliato a chi assume farmaci per la regolazione della glicemia poiché l'ALA può potenziare i loro effetti.* Magnesio: Gioca un ruolo nella regolazione dell'insulina e può aiutare a migliorare la sensibilità all'insulina. È particolarmente utile per le persone con diabete tipo 2, in quanto queste tendono ad avere livelli più bassi di magnesio. I supplementi a base di magnesio dovrebbero invece essere evitati senza il consiglio di un medico per chi ha problemi renali.Inoltre, tra le ingredienti più utilizzate troviamo:* Momordica.* Gymnema.* Mirtillo nero.* Oleuropeina e idrossitirosolo.Quali sono gli integratori utili per diabetici?
Molti diabetici vogliono migliorare la propria composizione corporea:* Perdere grasso.* Guadagnare massa muscolare.* O le prestazioni sportive.Un diabetico può assumere integratori a base di proteine? Certo, le proteine sviluppate contengono quantità molto basse di zucchero, per questo motivo non sono pericolose per questa condizione, dato che non aumetano la glicemia in modo significativo.Diabetici e integratori a base di carboidrati
Puoi assumere un carboidrato con un alto indice glicemico? Sì puoi, ma devi portare con te il glucometro, per verificare come risponde il tuo corpo alla glicemia. Se sei un diabetico di tipo I segui le istruzioni di somministro di insulina fornite dal tuo endocrinologo per determinate concentrazioni. Se sei un diabetico di tipo II, regola la dose di carboidrati in funzione della risposta glicemica.Come carboidrati di “base”, i diabetici hanno altre preferenze:* Palatinosio: Questo fa si che sia la risposta di glucosio nel sangue che l’insulina siano inferiori, rendendolo un’ottima scelta per diabetici in cerca di un carboidrato di facile digestione da utilizzare intorno all’allenamento.* Amilopectina: Un’altra opzione, un carboidrato che si ottiene a partire dal mais ceroso, con una grande complessità. È un polimero di glucosio grande e molto ramificato, che non provoca disturbi gastrointestinali associati al consumo, mantenendo le proprietà tecnologiche dell’amido, un tipo di carboidrato contenuto nell’avena, per esempio, che i diabetici sanno di poter consumare in modo controllato, senza grandi problemi.Creatina per diabetici
Molti diabetici temono di usare creatina, perché aumenta l’escrezione urinaria di creatinina, tradizionalmente associato al danno renale. Quindi la creatina è sicura per i diabetici? Assolutamente sì! La creatina è uno degli integratori sicuri per i diabetici, non altera la funzionalità né la struttura dei reni, che sono l’organo bersaglio che potrebbe essere danneggiato dal consumo e dalla maggiore predisposizione alla nefropatia nei diabetici. Sapevi che la creatina aiuta anche a controllare il glucosio? Ebbene sì! È un nutriente polivalente, anche se non conosciamo i meccanismi attraverso i quali si ottiene questo effetto, quello che è certo è che la creatina aiuta a regolare il glucosio nei diabetici “stabilizzandolo”.Altri integratori per migliorare le prestazioni sportive
Non disponiamo di un solido corpo di evidenze che dimostrino che un integratore possa avere un effetto avverso generalizzato che possa danneggiare un paziente diabetico o che peggiori la sua condizione. Infatti, attualmente esiste una grande quantità di integratori alimenti che vengono impiegati per migliorare i parametri metabolici nei diabetici e che servono come trattamento coadiuvante nelle terapie stabilite dall’endocrinologo che segue il caso, sempre sotto controllo.Tabella: Effetti degli integratori sul diabete
| Integratori | Effetti sul Diabete |
|---|---|
| Acido alfa Lipoico | 1. Migliora la sensibilità all’ insulina. 2. Riduce la perossidazione lipidica e protegge le membrane cellularis. 3. Migliora la funzionalità dei reni. |
| Cromo | 1. Diminuisce il glucosio a digiuno. 2. Diminuisce l’emoglobina glicata, un marcatore della glicazione. 3. Diminuisce l’insulina a digiuno, che migliora la sensibilità. 4. Migliora la funzionalità cardiaca. 5. Diminuisce il glucosio e l’insulina tra i pasti. 6. Diminuisce l’ossidazione e protegge le cellule. 7. Diminuisce le concentrazioni di fruttosamina, un altro marcatore della glicazione. 8. Migliora il profilo dei lipidi (riduce i trigliceridi) |
| Acido folico (vitamina B9) | 1. Migliora la funzionalità delle pareti vascolari (migliora la circolazione) |
| Isoflavoni | 1. Diminuisce l’emoglobina glicosilata. 2. Diminuisce l’insulina a digiuno. 3. Migliora la sensibilità all’insulina. 4. Diminuisce il colesterolo totale e LDL. 5. Migliora il rapporto colesterolo/HDL-c. 6. Diminuisce i trigliceridi. |
| Magnesio | 1. Diminuisce le concentrazioni di fruttosamina. 2. Migliora il controllo del glucosio. 3. Diminuisce l’emoglobina glicosilata. 4. Diminuisce il colesterolo. 5. Diminuisce i trigliceridi. |
| Picnogenolo | 1. Diminuisce il glucosio a digiuno. 2. Diminuisce l’emoglobina glicosilata. 3. Aumenta l’espressione di Endotelina-1, associata a una miglior circolazione. 4. Migliora il flusso sanguigno nei capillari degli occhi. 5. Migliora l’acutezza visiva. |
| Selenio | 1. Diminuisce l’espressione di NF-κB, un fattore di infiammazione. 2. Diminuisce l’ossidazione lipidica e protegge le cellule. 3. Migliora la funzionalità dei reni. |
| Vitamina C | 1. Diminuisce il colesterolo totale e il colesterolo LDL (cattivo). 2. Migliora la flessibilità arteriosa e riduce la pressione sanguigna sistolica e diastolica. 3. Diminuisce la produzione di radicali liberi. 4. Diminuisce le concentrazioni di insulina. 5. Diminuisce i trigliceridi. |
| Vitamina E | 1. Diminuisce le concentrazioni dei marcatori infiammatori. 2. Diminuisce la frequenza cardiaca e la pressione di pulsazione. 3. Migliora lo status antiossidante 4. Riduce le concentrazioni di LDL. 5. Migliora la funzionalità dei reni. 6. Diminuisce le concentrazioni di emoglobina glicata. |
| Zinco | 1. Riduce lo stress ossidativo e la perossidazione lipidica. |
| Ginseng | 1. Riduce le concentrazioni di glucosio a digiuno. |
| Nicotinamide (vitamina B3) | 1. Diminuisce la produzione di incretine, migliorando la funzione del pancreas nella produzione di insulina. |
| Fieno greco | 1. Riduce l’insulina a digiuno. 2. Riduce le concentrazioni di emoglobina glicata. 3. Riduce il glucosio a digiuno e dopo i pasti. |
| Vitamina D | 1. Diminuisce il glucosio a digiuno. 2. Migliora la sensibilità all’insulina. |
| Cannella | 1. Riduce il glucosio a digiuno. |
È importante consultare sempre un medico prima di iniziare qualsiasi integrazione, specialmente in presenza di condizioni mediche preesistenti o se si stanno assumendo farmaci.
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