Il bergamotto, scientificamente noto come Citrus bergamia, è un agrume di origine mediterranea, coltivato principalmente in Calabria. Questo frutto ha affascinato per le sue numerose proprietà benefiche, confermate da recenti studi scientifici. La scienza ha confermato ciò che la tradizione popolare ha suggerito per secoli: questo agrume potrebbe essere un prezioso alleato nel controllo dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
Il Bergamotto di Reggio Calabria è un potente medicinale naturale, tanto da meritare un posto tra gli alimenti funzionali, quegli alimenti che hanno effetti benefici per la salute. Studi scientifici internazionali hanno dimostrato che il bergamotto contribuisce alla riduzione del livello di colesterolo Ldl e aumenta il colesterolo Hdl, cosiddetto buono, prevenendo malattie cardiovascolari come ictus, arteriosclerosi e infarto. Inoltre, svolge un’efficace azione riparatoria nei disturbi ossei provocati da alterato assorbimento del calcio, nei disturbi della dentizione, nelle collagenopatie, nell’astenia muscolare o ipereccitabilità neuromuscolare, nelle anemie da ridotto assorbimento del ferro, nella congestione epatobiliare e in diverse malattie con alterata permeabilità vaseale. È ottimo anche in quanto a funzione di contrasto alla formazione dei radicali liberi.
Cos'è il Bergamotto?
Il bergamotto è una pianta agrumicola, originaria del Sud Est Asiatico ma ora ampiamente coltivata nel sud Italia, specialmente in Calabria. La pianta del bergamotto è un albero di medie dimensioni che può raggiungere un'altezza fino a 4 metri. Le sue foglie sono di colore verde brillante, mentre i frutti, simili a piccole arance, possono variare dal giallo-verde al giallo-arancione quando sono maturi. La pianta predilige climi temperati e terreni ben drenati, elementi che contribuiscono all'unicità e alla qualità dei frutti prodotti.
Negli anni il bergamotto ha conquistato un posto d'onore come ingrediente di integratori naturali per la salute, grazie alle sue numerose proprietà benefiche. Inolte, è anche un ingrediente gustoso per tè e profumi.
Proprietà del Bergamotto
Il bergamotto è ricco di molecole bioattive, tra cui:
- Flavonoidi: antiossidanti potenti che contribuiscono al benessere cardio-metabolico;
- Oli essenziali: utilizzati principalmente nell'industria cosmetica e alimentare.
Per questo, le proprietà del bergamotto sono davvero numerose e spaziano dal benessere cardiovascolare alla cura della pelle. Il bergamotto è ricco di polifenoli, flavonoidi e oli essenziali, sostanze note per le loro proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e antimicrobiche. È particolarmente efficace nel controllo dei livelli di colesterolo nel sangue, motivo per cui è un ingrediente chiave in molti integratori naturali.
Estrazione del Bergamotto
L'estrazione del bergamotto avviene principalmente attraverso un processo di spremitura a freddo delle sue succulente pelli. Questa tecnica consente di preservare tutte le sostanze nutritive, gli oli essenziali e i composti attivi presenti nella pianta. L'olio essenziale di bergamotto trova applicazione non solo nell'industria degli integratori, ma anche in quella cosmetica e alimentare.
Gli Ultimi Studi sul Bergamotto
Una recente ricerca condotta dal Laboratorio Enea Salute e Ambiente, in collaborazione con Esserre Pharma, ha ottenuto risultati promettenti. Pubblicati sulla rivista internazionale Phytotherapy Research, i risultati dimostrano che il bergamotto può essere efficace nell’abbassare i livelli di colesterolo LDL (il colesterolo "cattivo") e trigliceridi. Di seguito, le due fasi chiave dello studio.
Studio in Vitro
Nella fase iniziale, gli scienziati hanno trattato cellule di fegato umano con estratto di bergamotto. Hanno riscontrato:
- Diminuzione significativa dei livelli intracellulari di colesterolo
- Riduzione dei trigliceridi
- Inibizione dell'espressione dei geni legati alla sintesi lipidica (produzione di grasso)
Studio in Vivo
In un ulteriore studio, 50 soggetti con moderati livelli di colesterolo LDL sono stati trattati con estratto di bergamotto. I risultati sono stati:
- Aumento del colesterolo HDL ("buono") di circa il 5%
- Riduzione del colesterolo LDL di circa l'8%
- Diminuzione dei trigliceridi del 13%
- Riduzione della glicemia a digiuno del 3,4%
Come spiegato da Barbara Benassi, responsabile del Laboratorio di Salute e ambiente dell’Enea: «In laboratorio abbiamo sottoposto cellule di fegato umano a trattamenti differenziati per durata, 4 e 24 ore, e per quantità di estratto naturale somministrato. È stata riscontrata una diminuzione del contenuto intracellulare di colesterolo e trigliceridi e, soprattutto, l'inibizione dell’espressione dei geni correlati alla sintesi lipidica, cioè del grasso».
In seguito all'attività in laboratorio, è stato avviato uno studio clinico con 50 persone di età compresa tra i 18 e 70 anni, con un livello di colesterolo nel sangue moderatamente alto (tra 115 e 190 mg/Dl). I risultati sono stati promettenti con un aumento del colesterolo HDL (+5%), una significativa riduzione del colesterolo LDL (circa -8%) e dei trigliceridi (circa -13%) e un'azione ipoglicemizzante (circa -3,4% della glicemia a digiuno).
Vantaggi di un Approccio Naturale
Gli effetti collaterali dei farmaci sono una preoccupazione per molti. Il bergamotto offre un'opzione più naturale e potenzialmente priva di effetti collaterali per la gestione dei livelli lipidici, offrendo quindi un'alternativa nutraceutica valida.
I Migliori Integratori con Bergamotto per il Controllo del Colesterolo
Il colesterolo elevato è una preoccupazione crescente per molti, soprattutto a causa dell'alimentazione poco equilibrata e del crescente stile di vita sedentario. Fortunatamente, esistono vari metodi per controllarlo, e uno di questi è l'uso di integratori alimentari. In particolare, integratori come Colber e Eufortyn Colesterolo Plus hanno attirato l'attenzione per i loro ingredienti a base di bergamotto e altri estratti naturali.
Colber Integratore Alimentare 30 Compresse Filmate
Cos'è e a Cosa Serve Colber?
Colber fa parte degli integratori per mantenere a livelli normali il colesterolo e i trigliceridi nel sangue. Questo prodotto, oltre a favorire la salute cardiovascolare, agisce anche come un antiossidante, contribuendo a combattere l'invecchiamento delle cellule.
Principali Benefici di Colber compresse
- Controllo del colesterolo e dei trigliceridi: aiuta a regolare i livelli nel plasma sanguigno.
- Benessere psicofisico: dona una sensazione generale di benessere.
- Antiage: contribuisce a contrastare l'invecchiamento cellulare.
Ingredienti Chiave
- Estratto di Bergamotto: responsabile del controllo del colesterolo;
- Estratto di carciofo: favorisce la rimozione del colesterolo tramite la bile;
- Vitamina C: agisce come antiossidante e stimola la produzione di collagene;
- Fitosteroli: riducono l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.
Come usare Colber?
Si consiglia di assumere 1-2 compresse al giorno dopo cena. L'uso è sconsigliato per donne in gravidanza e bambini sotto i 5 anni.
Eufortyn Colesterolo Plus
Cos'è e a Cosa Serve Eufortyn Colesterolo?
Eufortyn Colesterolo Plus è un altro integratore ricco di ingredienti naturali, ideato per il controllo del colesterolo e il benessere epatico.
Principali Benefici di Eufortyn Colesterolo Plus
- Metabolismo dei lipidi: contribuisce alla regolazione di trigliceridi e colesterolo;
- Protezione delle cellule: grazie allo zinco, protegge le cellule dallo stress ossidativo.
Ingredienti Chiave
- VAZGUARD BPF fitosoma: bergamotto concentrato che migliora la solubilità degli estratti vegetali.
- PYCRINIL (Cynara Cardunculus): estratto di carciofo che favorisce la funzionalità epatica.
- Ubiqsome (Q10 alta solubilità): formula idrosolubile di Q10.
- Zinco: importante per il metabolismo energetico e con proprietà antiossidanti.
Come usare Eufortyn Colesterolo Plus?
L'assunzione consigliata è di 1 compressa al giorno, preferibilmente al pasto serale.
Bergamotto: Una Risorsa Versatile
Il Bergamotto di Reggio Calabria ha confermato anche quest`anno altissima qualità e livelli di eccellenza: un prodotto versatile, valido come condimento e aromatizzante, prezioso alleato della salute. Il Bergamotto di Reggio Calabria è riconosciuto e affermato: «Un grosso lavoro è stato svolto in tale direzione, per centrare la realizzazione della prima ed unica Filiera del Bergamotto sostenibile denominata Unionberg O.P. e certificata da CSQA - sottolinea il presidente Pizzi - con l’inserimento delle prime cento aziende agricole, la cui produzione è dichiarata già sostenibile dalla campagna di raccolta 2021». La gamma di prodotti forniti, infatti, oltre al Frutto classico convenzionale con buccia edibile, viene completata anche dal Frutto Biologico certificato da CSQA - IT Bio 021, GlobalGap e Grasp, certificato da Agroqualità, un prodotto proveniente da una filiera di produzione conforme agli standard normativi per la sostenibilità.
Il succo di bergamotto si può consumare puro oppure diluito. Consumare il succo di bergamotto non presenta controindicazioni, ma bisogna comunque integrarlo in un regime alimentare sano ed equilibrato, da abbinare ad una regolare attività fisica.
Il succo di bergamotto si presta ad essere utilizzato anche in cucina: è un ottimo ingrediente da abbinare a piatti di pesce e carne, ma anche a risotti e piatti di pasta. Non possiamo poi dimenticare i dolci, tra cui l’immancabile sorbetto al bergamotto che si può preparare molto facilmente anche a casa. Prima di tutto abbiamo bisogno di 200 ml di succo di bergamotto, 200 gr di zucchero e 500 ml di acqua. Dopo aver messo l’acqua in un pentolino sul fornello - a fuoco molto basso - fate sciogliere lo zucchero. Spegnete, fate raffreddare e unite allo sciroppo ottenuto il succo. Versate in un recipiente adatto e mettete il tutto a riposare in freezer per 12 ore.
L'uso del bergamotto nella gestione del colesterolo e dei trigliceridi non è solo una pratica tradizionale ma ora è anche scientificamente fondato. Con il suo ricco profilo di flavonoidi e altri composti bioattivi, il bergamotto si configura come un valido supporto nel trattamento della dislipidemia, aprendo nuove prospettive nel campo della salute cardiovascolare.
leggi anche:
- Succo di Mirtillo Prima della Risonanza Magnetica: Utile o Mito?
- Succo d'Ananas Prima della Risonanza Magnetica: Mito o Realtà?
- Scopri Come il Succo di Pomodoro Influisce sulla Glicemia: Consigli Essenziali per un Consumo Sicuro
- Scopri Come il Succo di Mirtillo Influenza la Risonanza Magnetica: La Guida Completa che Devi Leggere!
- Curva Glicemica in Gravidanza: Guida Completa per una Gravidanza Sicura e Serena
- Trigliceridi: Scopri il Metodo Enzimatico Colorimetrico e Perché è Cruciale per la Tua Salute!