La curva glicemica è un esame che misura la concentrazione di glucosio nel sangue (glicemia), prima e dopo la somministrazione orale di una soluzione standard di glucosio. Il primo prelievo, chiamato prelievo della glicemia basale, si esegue a digiuno.
Cos'è la Curva Glicemica?
La curva glicemica, chiamata anche curva da carico orale di glucosio (OGTT), è un test utilizzato per la diagnosi del diabete e per comprendere la capacità di una persona di tollerare una quantità predefinita di glucosio.
L’esame misura infatti i valori della glicemia, i livelli di zucchero nel sangue, con un prelievo eseguito a digiuno, dopo un’ora e dopo due ore, in seguito all’assunzione per via orale di una soluzione glucosata quindi ricca di zuccheri.
La curva glicemica è dunque una sorta di grafico, che documenta le modalità con cui il corpo gestisce lo zucchero ingerito. Grazie alla sua capacità di fornire informazioni accurate riguardo a come il corpo reagisce all’assunzione di glucosio, si tratta di un test molto utile per le persone che hanno o che sono a rischio di sviluppare il diabete.
Come si Esegue la Curva Glicemica
Vediamo come si esegue la curva da carico di glucosio. Innanzitutto, quando ci si reca al laboratorio d’analisi o in ospedale bisogna essere a digiuno.
Vi viene misurata una prima volta la glicemia (glicemia basale) con un normale pungidito. Poi, si devono bere 75 grammi di glucosio, una sostanza estremamente zuccherina. Vi verranno fatti tre prelievi di sangue: uno subito dopo l’assunzione e gli altri dopo un’ora e dopo 2 ore.
È necessario presentarsi all’appuntamento a digiuno da almeno 8 ore (è invece consentito bere acqua).
Valori Normali della Curva Glicemica
Sono considerati normali i valori di glicemia che, dopo due ore dall’assunzione della soluzione glucosata, sono inferiori ai 140 mg/dL.
Per le donne in gravidanza, invece, i parametri cambiano: sono considerati normali valori della glicemia basale inferiori ai 92 mg/dL, inferiori ai 180 mg/dL a 1 ora e inferiori ai 153 mg/dL a 2 ore dall’assunzione della soluzione glucosata.
Se la glicemia a digiuno è a posto, sono considerati normali questi valori:
- A 0 minuti: 92 mg/dL
- A 60 minuti: fino a 180 mg/dL
- A 120 minuti: fino a 153 mg/dL
Anche se un solo valore dei tre supera questi limiti verrà posta una diagnosi di diabete gestazionale e, oltre al ginecologo, sarete supportate anche da un diabetologo per il resto della gravidanza.
Nella curva glicemica i valori normali di glucosio nel sangue a digiuno dovrebbero essere inferiori ai 100 mg/do, mentre due ore dopo aver ingerito la soluzione zuccherina i livelli dovrebbero essere inferiori a 140 mg/dl. Valori superiori a quelli indicati testimoniano una ridotta capacità di metabolizzare il glucosio, che rappresenta una possibile spia per il prediabete o per il diabete.
Cosa Mangiare Dopo la Curva Glicemica?
Dopo la curva glicemica cosa mangiare? Alla fine dell’ultimo prelievo, si può fare colazione. L’ideale è fare una colazione bilanciata a base di carboidrati (sia zuccheri semplici che complessi), proteine e grassi.
Un esempio di colazione può essere un vasetto di yogurt o un bicchiere di latte con cereali integrali. Anche la colazione salata può andar bene e può essere composta da una fetta di pane integrale con un po’ di olio o avocado e una porzione di frutta fresca.
Se si vuole consumare la colazione fuori casa, per esempio al bar, va bene anche un bicchiere di latte vaccino o vegetale con una brioche vuota integrale oppure, se si preferisce una colazione salata, può andar bene un toast con un velo di formaggio magro.
Dopo aver svolto l’esame curva glicemica è consigliato assumere pasti equilibrati, carboidrati complessi, proteine, grassi sani. Inoltre è indicato idratarsi a sufficienza ed evitare zuccheri semplici.
Come Smaltire il Glucosio Assunto
Dopo aver completato il test della curva da carico per il glucosio (OGTT), il corpo metabolizzerà naturalmente il glucosio assunto. Ci sono però alcune cose che si possono fare per migliorare il processo di utilizzo del glucosio e migliorare così il benessere generale.
L’esercizio moderato, come ad esempio una passeggiata a passo sostenuto, aiuta a stimolare il metabolismo del glucosio e il suo utilizzo a livello muscolare. Anche l’idratazione aiuta a migliorare l’omeostasi corporea.
Alimenti Consigliati e da Evitare
Il giorno prima dell’esame è consigliato fare dei pasti bilanciati e completi in tutti i macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi), mentre sarebbe meglio evitare cibi molto zuccherini, ad esempio dolciumi vari, creme, snack confezionati e bevande zuccherate, in quanto potrebbero alterare la glicemia e non mostrare il giorno dell’esame una situazione rappresentativa.
Tabella dei Valori Glicemici in Gravidanza
| Tempo | Valore Normale (mg/dL) |
|---|---|
| A digiuno (0 minuti) | Inferiore a 92 |
| Dopo 1 ora (60 minuti) | Inferiore a 180 |
| Dopo 2 ore (120 minuti) | Inferiore a 153 |
Consigli Utili per Affrontare la Curva Glicemica
La curva da carico di glucosio spesso è molto temuta dalle donne incinte. Il più grande terrore è quello di non riuscire a trattenere il “beverone” di glucosio, arrivando a vomitare e quindi ad annullare l’esame. In realtà, è una cosa molto soggettiva: ci sono mamme a cui addirittura piace il gusto dolce del glucosio!
Il fatto di dover essere a digiuno di certo non è di grande aiuto. Un suggerimento è quello di bere il glucosio a piccoli sorsi: non c’è motivo di prenderlo tutto insieme. Cercate poi di trascorrere l’attesa per i prelievi tranquillamente, magari leggendo o ascoltando della musica che possa distrarvi dall’eventuale nausea e per ammazzare il tempo.
Solo dopo 15 minuti dall’assunzione del glucosio potete bere piccole quantità di acqua, ma chiedete il permesso al personale sanitario. Portate con voi delle fettine di limone e informatevi se potete succhiarne un po’ dopo aver preso il glucosio. Potrebbe essere un aiuto se non vi sentite bene.
Nelle 8 ore prima dell’esame non dovrete aver bevuto o mangiato nulla. Nei giorni precedenti invece la dieta non deve subire particolari restrizioni e anzi deve contenere normali quantità di carboidrati (pane, pasta etc.). La curva da carico di glucosio non va eseguita se avete qualche malattia acuta in corso o se siete convalescenti. Parlatene sempre prima al vostro ginecologo se c’è qualche malessere.
Effetti Collaterali della Curva Glicemica
Come già accennato, gli effetti collaterali nella curva glicemica sono rari e per lo più lievi. Generalmente durante l’esame il paziente può avvertire nausea, vertigini o sensazione di gonfiore provocati dalla soluzione zuccherina.
Gli effetti sono temporanei e provocati dalla rapida assunzione di un grande quantitativo di zucchero, ma tendono a svanire da soli una volta che i livelli di glucosio iniziano a stabilizzarsi. Alcuni pazienti percepiscono una sensazione di vertigini o debolezza durante e dopo l’esame, soprattutto per chi è sensibile alla vista del sangue o ha una bassa soglia del dolore.
leggi anche:
- Ecografia al Ginocchio: A Cosa Serve, Come Si Esegue e Quando Farla
- PCR nelle Analisi del Sangue: Cosa Significa e Quando è Alta
- Ecografia Toracica: A Cosa Serve, Come Si Fa e Quando Farla
- Spermiogramma: Scopri a Cosa Serve e Come Viene Eseguito
- Valori Normali del Colesterolo: Scopri i Numeri Chiave per una Salute Perfetta!
- Densitometria Ossea ad Ultrasuoni: Costi, Benefici e Dove Farla