Il colesterolo è una molecola di grasso essenziale per il nostro organismo, poiché aiuta a costruire cellule, produrre vitamine e sintetizzare ormoni. Il colesterolo ha di certo una brutta reputazione, ma non è proprio così. È indispensabile per l’organismo, svolge infatti importanti funzioni: per esempio figura tra le sostanze che compongono le membrane cellulari e serve anche per la sintesi di importanti ormoni e molecole funzionali dell’organismo.
Possiamo adottare abitudini salutari per mantenere buoni livelli di colesterolo nel sangue, o per abbassarli se sono troppo elevati. Quando i livelli di colesterolo nel sangue superano i livelli di rischio cardiovascolare, è necessario provvedere a ridurli intervenendo innanzitutto sul controllo della dieta e sull’esercizio fisico.
Come Abbassare il Colesterolo in Modo Naturale?
Se i livelli di colesterolo nel sangue non sono troppo elevati, o si presenta solamente una leggera alterazione, i farmaci potrebbero essere considerati una soluzione troppo drastica. In tal caso è auspicabile l'utilizzo, in accordo con il medico, di rimedi naturali ad azione ipocolesterolemizzante.
1. Alimentazione e Colesterolo
L’alimentazione gioca un ruolo importante sia per quanto riguarda l’apporto di colesterolo, sia per lo stimolo della sua sintesi da parte dell’organismo. In realtà, il colesterolo in circolo dipende solo in piccola parte (15-20%) dal colesterolo proveniente dalla dieta; per il resto, si tratta di colesterolo sintetizzato dall’organismo.
Occorre evitare il consumo di alimenti ricchi in grassi saturi, zuccheri raffinati e ad alto indice glicemico che possono più facilmente alzare i livelli sanguigni di colesterolo. Questi alimenti includono carni grasse, prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi come i formaggi stagionati ed erborinati, cibi fritti, snack confezionati e dolci. È bene limitare al minimo il consumo di insaccati, formaggi e uova che contengono quantità piuttosto elevate di grassi e che influenzano negativamente il tasso di colesterolo.
Una dieta ricca di fibre solubili, grassi sani e Omega-3 aiuta a ridurre il colesterolo LDL. Esistono alimenti che aiutano a ridurre il LDL, come gli alimenti ricchi di fibre solubili, che si trovano soprattutto in avena, mele e legumi. Importante è anche il ruolo positivo dei grassi Omega-3, presenti in grande quantità nel pesce azzurro, che dovrebbe essere consumato almeno due volte alla settimana, ma anche nella soia. Anche il consumo di frutti di bosco e frutta secca aiuta a mantenere sotto controllo la pressione sanguigna e il colesterolo cattivo.
Per tenere a bada i livelli di colesterolo si può puntare sull’assunzione di grassi insaturi. Questi, oltre a diminuire la quantità di colesterolo LDL nel sangue, aiutano anche ad aumentare i livelli di colesterolo HDL. Si trovano soprattutto nel pesce azzurro, negli oli vegetali e nella frutta secca. Gli alimenti più ricchi di colesterolo sono carne rossa, crostacei, e latticini. Gli esperti consigliano di non superare le due uova a settimana, mentre per i formaggi è utile orientarsi su quelli magri, come grana o ricotta.
Limitare il consumo di cibi grassi e zuccherati è particolarmente importante. Non meno importante è limitare il consumo di grassi saturi e trans, che si trovano in alimenti trasformati e in alcuni prodotti animali, come formaggi, carne rossa, insaccati e burro. Da evitare la frittura, perché aumenta l’apporto di grassi dannosi per l’organismo.
Via libera a cereali, legumi e vegetali: questi alimenti, infatti, non contengono colesterolo e aiutano a ridurre i livelli di quello in eccesso. I vegetali ricchi di fibre contribuiscono anche a ridurre l’assorbimento del colesterolo alimentare a livello intestinale. In caso di colesterolo alto è bene quindi consumare porzioni normali di cereali, preferendo quelli integrali a quelli lavorati, e di legumi, assumendo questi ultimi almeno 2-4 volte a settimana. Tra i cereali sono pertanto consigliati pane, pasta e riso integrali, ma anche farro, avena e orzo.
Il pesce è il benvenuto: il consumo almeno 2 o 3 volte alla settimana è consigliato a chi ha problemi di colesterolo alto grazie alla particolare composizione del suo grasso. Va però ricordato che sono da preferire cotture alla griglia, al cartoccio o al vapore, mentre la frittura è da evitare. Si può consumare la carne, sia rossa che bianca, preferendo i tagli magri. I grassi saturi di origine animale provocano l’aumento dei livelli di colesterolo, mentre quelli insaturi di origine vegetale sono in grado di ridurlo.
2. Attività Fisica
Mantenersi attivi è una prerogativa essenziale per tenere sotto controllo i trigliceridi e il colesterolo nel sangue. Il primo consiglio che un medico dovrebbe dare a chi deve monitorare i propri livelli di colesterolo è praticare attività fisica. Praticare almeno 150 minuti di attività fisica moderata alla settimana, come camminare, andare in bicicletta o nuotare, aumenta i livelli di HDL, riduce il colesterolo totale e contribuisce alla salute del cuore.
L’attività fisica può aiutare a migliorare il metabolismo dei grassi, ridurre l’infiammazione correlata e aumentare la produzione di enzimi che metabolizzano il colesterolo. In ogni caso attenzione: lo sforzo fisico non deve eccedere quelle che sono le capacità di ciascuno, altrimenti si rischia di ottenere ugualmente un effetto negativo sul sistema cardiovascolare. È importante consultare il proprio medico prima di iniziare un nuovo programma di esercizio fisico, soprattutto se si hanno problemi di salute o se si è sedentari da molto tempo.
3. Integratori e Rimedi Naturali
Molti estratti vegetali possono aiutare l’organismo a diminuire il colesterolo, quando i suoi livelli non richiedono ancora l’intervento dei farmaci. Alcuni integratori possono supportare il controllo del colesterolo, sebbene sia sempre consigliabile parlarne con un medico prima di iniziarne l’assunzione. La natura offre un mondo variegato di piante benefiche, in grado di alleggerire disturbi di vario genere; sta poi all'uomo riuscire ad interpretare ed applicare al meglio questi principi attivi.
- Riso rosso fermentato: Quando il lievito Monascus purpureus fermenta il riso, oltre a conferirgli una particolare colorazione rossastra, produce una preziosa sostanza: la Monacolina K. Il nostro riso rosso fermentato è un integratore alimentare derivato dalla fermentazione naturale del riso con il lievito Monascus purpureus. Questo prodotto contiene monacolina K, una sostanza naturalmente presente nel processo di fermentazione.
- Berberina: La berberina è un composto naturale presente nella pianta Berberis, nota per i suoi effetti nel ridurre il colesterolo totale e il colesterolo LDL nel sangue. Inoltre, la berberina ha dimostrato di migliorare la sensibilità all’insulina, il che la rende utile per coloro che cercano di gestire il diabete o migliorare il metabolismo del glucosio. La berberina, un principio attivo presente nella pianta Berberis, è particolarmente attivo nella riduzione della colesterolemia, cioè la quantità di colesterolo presente nel sangue.
- Fitosteroli: Un altro integratore efficace è il fitosterolo, che blocca parzialmente l’assorbimento del colesterolo a livello intestinale. All’interno di integratori alimentari per il colesterolo spesso vengono inseriti steroli vegetali, o fitosteroli, sostanze che riescono a inibire l’assorbimento del colesterolo LDL. L’amaranto è ricco di fitosteroli che aiutano a mantenere basso l’assorbimento di colesterolo a livello intestinale.
- Aglio: L’aglio è noto per le sue proprietà medicinali e le sue proprietà benefiche per la salute. È stato anche utilizzato per secoli come rimedio naturale per abbassare il colesterolo. Gli studi suggeriscono che l’aglio può ridurre i livelli di colesterolo LDL, noto anche come “colesterolo cattivo”. Inoltre, può anche aumentare i livelli di colesterolo HDL, noto anche come “colesterolo buono”. È importante notare che gli effetti dell’aglio sulla riduzione del colesterolo possono variare tra le persone. Inoltre, l’aglio può essere utilizzato in vari modi in cucina per aggiungere sapore e valore nutrizionale ai pasti. Si può usare per aromatizzare le salse, le zuppe, le verdure e le carni.
- Omega 3: Gli oli ricchi di omega 3 semi-essenziali EPA (acido eicosapentaenoico) e soprattutto DHA (acido docosaesaenoico) hanno un effetto ipocolesterolemizzante sulle LDL e sul totale; soprattutto combinati a una terapia nutrizionale e motoria, aumentano anche le HDL. Tante persone scelgono di assumere omega 3 tipicamente vegetali, costituiti da acido alfa linolenico (ALA).
- Semi di Chia: I semi di Chia sono piccoli semi ricchi di fibre, omega-3, proteine e antiossidanti. Consumarli regolarmente può contribuire a ridurre il colesterolo LDL, migliorare la pressione sanguigna e controllare i livelli di trigliceridi, promuovendo così la salute cardiovascolare. Essi forniscono numerosi benefici per la salute, rendendoli un’utile aggiunta a qualsiasi dieta.
- Coenzima Q10: Il coenzima Q10 è un nutriente naturalmente presente nel corpo umano coinvolto nella produzione di energia nelle cellule. Gli integratori di coenzima Q10 possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e migliorare il profilo lipidico, offrendo benefici per la salute cardiaca. Il coenzima Q10, prodotto naturalmente dal nostro corpo, è fondamentale per il metabolismo energetico e può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare il profilo lipidico.
- Altre Sostanze: Altre sostanze naturali utili includono Crisantello, Cardo Mariano, Chitosano, estratto di Banaba, Astaxantina, Fungo Reishi, Olio di Cumino Nero, Poterium Complex, Colina, Gamma orizanolo, Policosanoli, Vitamina E e oli essenziali di limone.
È importante che l'esperto indirizzi il cliente non solo verso la scelta del prodotto più adatto per il suo organismo, ma anche verso le modalità d'uso migliori. L'abitudine di assumere le compresse prima del pranzo e della cena è importante, non solo per sfruttare il meccanismo d'azione dei prodotti, ma anche per richiamare l'attenzione della persona. Ingerire un integratore prima del pasto dovrebbe infatti configurarsi come espediente per ricordare che si soffre di ipercolesterolemia; di conseguenza, sarebbe inutile e sbagliato assumere le compresse per poi abbuffarsi di cibi grassi e ipercalorici.
Prodotti Naturali Specifici
Alcuni prodotti naturali combinano diverse sostanze per un effetto sinergico:
- Kolefat: Integratore alimentare a base di Riso Rosso fermentato, Berberis e Banaba formulato per influire positivamente ed in modo del tutto naturale sui livelli di colesterolo, migliorando inoltre la digestione e l’assetto lipidico generale.
- Poterium Complex: Integratore alimentare con Momordica charantia e Gynostemma che regola i livelli di zuccheri e colesterolo ed ha effetti antiossidanti.
Tabella Riassuntiva dei Rimedi Naturali
| Rimedio Naturale | Benefici | Modalità d'Uso |
|---|---|---|
| Riso Rosso Fermentato | Riduce il colesterolo LDL | Integratore alimentare |
| Berberina | Riduce il colesterolo totale e LDL | Integratore alimentare |
| Fitosteroli | Blocca l'assorbimento del colesterolo | Integratore alimentare, alimenti arricchiti |
| Aglio | Riduce il colesterolo LDL e aumenta l'HDL | Alimento, integratore |
| Omega-3 | Effetto ipocolesterolemizzante | Pesce azzurro, integratore |
| Semi di Chia | Riduce il colesterolo LDL e trigliceridi | Aggiunta a cibi, integratore |
| Coenzima Q10 | Migliora il profilo lipidico | Integratore alimentare |
In sintesi, prendersi cura dei livelli di colesterolo e trigliceridi è una parte essenziale della tua routine di salute. Con una combinazione di scelte alimentari sane, attività fisica regolare e tecniche di gestione dello stress, puoi lavorare verso un cuore più forte e una vita più sana. E non dimenticare mai di consultare un professionista sanitario per una valutazione personalizzata e consigli specifici.
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