Milioni di italiani vivono ignari sull'orlo di una crisi di salute, con alti livelli di zucchero nel sangue che si trasformano silenziosamente in diabete: la soluzione potrebbe nascondersi nelle nostre dispense? Solo in Italia, circa 3,5 milioni di persone convivono con il diabete e si stima che un altro milione di persone siano inconsapevolmente affette da questa patologia! Purtroppo, molte persone non sanno di avere a che fare con uno squilibrio glicemico fino a quando non si trovano già ad affrontare problemi di salute di piena portata, come danni ai nervi o problemi alla vista.
I segnali spesso passano inosservati, ma possono includere una maggiore sete, una minzione frequente, affaticamento e visione offuscata. Se non vengono controllati, gli elevati livelli di zucchero nel sangue possono rapidamente aggravarsi e trasformarsi in diabete, spesso entro 5 anni.
A quel punto, la condizione è già irreversibile e può portare a ulteriori complicazioni per la salute, tra cui malattie cardiache, ictus, malattie renali e perdita della vista. Inoltre, lo squilibrio glicemico spesso si traduce nella mancanza di controllo dell'appetito, con conseguente aumento di peso e ulteriore aggravamento della condizione.
Questo circolo vizioso di appetito, aumento di peso e livelli elevati di zucchero nel sangue è un problema significativo, in quanto può accelerare lo sviluppo del diabete e di altri problemi di salute. Il modo migliore per controllare lo squilibrio glicemico è adottare misure preventive. E la soluzione definitiva potrebbe nascondersi tra le spezie della tua dispensa!
Il legame tra la glicemia e il peso
Se hai delle difficoltà con il tuo peso, il motivo potrebbe essere legato allo zucchero nel sangue. Il legame tra le due cose non è solo aneddotico, ma è supportato da una considerevole ricerca scientifica. Più di 20 studi hanno trovato una relazione tra le due cose. Le persone che lottano contro gli squilibri glicemici e i problemi di peso, spesso accusano anche problemi di salute più gravi, come problemi cardiaci, difficoltà respiratorie, problemi articolari, ecc. Ma qual è esattamente il legame tra la glicemia e il peso?
Tutto inizia con l'insulina, un ormone prodotto dal pancreas. Il suo compito è quello di regolare i livelli di glucosio nel sangue aiutando il glucosio a entrare nelle nostre cellule, dove viene utilizzato per produrre energia. Tuttavia, a volte le nostre cellule non rispondono all'insulina come dovrebbero, una condizione nota come insulinoresistenza.
In questo caso, il pancreas compensa producendo più insulina per gestire l'aumento dei livelli di glucosio. È qui che entra in gioco il legame con il peso. L'insulina non è solo un regolatore del glucosio, ma favorisce anche l'accumulo di grasso. Quindi, quando il corpo produce un eccesso d’insulina, può portare a un aumento di peso. E i chili di troppo, soprattutto quelli accumulati sulla pancia, possono peggiorare ulteriormente la resistenza all'insulina!
Inoltre, quando si consumano alcuni tipi di alimenti che causano un rapido aumento della glicemia, per esempio i carboidrati e gli zuccheri, l'organismo risponde producendo un eccesso d’insulina. In questo caso, la glicemia può scendere improvvisamente e l'organismo interpreta il messaggio in modo sbagliato: che si ha fame e, soprattutto, che si serve assolutamente qualcosa di dolce.
Questo può farci cadere in un circolo vizioso di sovralimentazione, livelli elevati d’insulina e più voglia di cibo, che possono peggiorare lo squilibrio glicemico e contribuire all'aumento di peso.
La cannella: la spezia aromatica che abbassa la glicemia
Già nel VI secolo i Greci conoscevano una spezia segreta che, sorprendentemente, si trova sugli scaffali di quasi tutte le cucine e ha una miriade di incredibili benefici per la salute. Questa spezia miracolosa è la cannella! Gli studi hanno scoperto che la cannella è ricca di fibre, che sono ottime per la digestione e possono persino dare una piccola spinta al metabolismo.
Una delle sue proprietà più interessanti è il suo impatto sui livelli di zucchero nel sangue e sulla sensibilità all'insulina. È stato dimostrato che la cannella abbassa i livelli di zucchero nel sangue e migliora l'efficienza dell'insulina, l'ormone responsabile della regolazione degli zuccheri nel sangue. Poiché una glicemia equilibrata aiuta a frenare le voglie, si riduce il ricorso a spuntini poco salutari durante la giornata e le visite furtive al frigorifero la sera.
Inoltre, dato il ruolo dell'insulina nell'accumulo dei grassi, i livelli equilibrati di glicemia ti aiuteranno a ottenere la pancia più piatta e un fisico più in forma. Inoltre, è stato dimostrato che questa spezia della nostra dispensa rallenta la scomposizione dei carboidrati nel apparato digerente.
Ciò significa che, dopo un pasto, una minore quantità di zucchero entra nel flusso sanguigno e il tipico picco glicemico dopo i pasti può essere ridotto. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue rimangono stabili, riducendo le voglie e facilitando il tuo dimagrimento!
Non tutti i tipi di cannella però hanno gli stessi straordinari benefici per la salute. Il tipo di cannella che di solito abbiamo in dispensa è la cannella cassia (Cinnamomum cassia). Sebbene in alcuni tratti abbia effetti benefici sulla salute, contiene anche un componente chiamato cumarina, che in grandi quantità può essere dannoso per il fegato.
La cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) è invece di gran lunga superiore. Ha un contenuto inferiore di cumarina ed ha ancora più benefici per la salute, in quanto favorisce il controllo degli zuccheri nel sangue, protegge la salute del cuore e riduce le infiammazioni.
GlucoLux: l'integratore rivoluzionario a base di cannella
E se esistesse una soluzione che includesse il giusto tipo di cannella e che non solo fosse più facile da usare, ma che avesse anche una marcia in più e includesse altri ingredienti in grado di aiutare a bilanciare la glicemia e a gestire il peso? Ti presentiamo il rivoluzionario integratore a base di cannella, sviluppato da un marchio leader nel settore della salute.
Perché scegliere GlucoLux Altri prodotti per il bilanciamento del glucosio
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| Effetti collaterali | Nessun effetto collaterale indesiderato | Sì - tra cui infezioni nel punto d’iniezione, rilassamento cutaneo, nausea, diarrea, vomito, costipazione, mal di stomaco, infiammazione nel corpo, problemi renali e alla tiroide |
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Noi di Sensilab siamo così sicuri del potere di GlucoLux di aiutare a sostenere livelli sani di glucosio nel sangue e a gestire il peso da offrire una garanzia soddisfatti o rimborsati di 30 giorni! Se voi per qualsiasi motivo restituire il prodotto, puoi semplicemente metterti in contatto con il nostro cordiale servizio clienti.
Altri rimedi naturali per abbassare la glicemia
Kombucha: il tè fermentato
Il kombucha è un tè fermentato a partire da una madre, una bevanda ricca di batteri e lieviti consumata già nel 200 a.C. in Cina, diventata popolare negli ultimi anni con la diffusione degli alimenti probiotici e delle cucine orientali, oltre che dall’interesse per i cibi fermentati e, più in generale, il gusto acido, tanto che oggi è presente sul mercato anche italiano in molte varianti.
La ricerca è stata effettuata su un gruppo di 12 pazienti affetti da diabete di tipo 2, ad alcuni di questi sono stati somministrati per quattro settimane poco meno di 250 ml - 8 once - di komucha mentre ad altri una quantità equivalente di placebo, senza che i gruppi sapessero cosa stessero bevendo. Dopo due mesi, tempo necessario per rimuovere gli effetti biologici delle bevande, l’esperimento è stato ripetuto per altre quattro settimane, invertendo i gruppi.
Le persone con diabete di tipo 2 che hanno bevuto kombucha hanno registrato livelli di glucosio nel sangue, a digiuno, più bassi rispetto a quando hanno consumato una bevanda placebo dal gusto simile. Tutto questo si traduce in una scorretta trasformazione del cibo in energia e in tutte le complicazioni che la malattia porta con sé.
Funghi medicinali: un aiuto naturale
Nell’area metabolica per molti funghi è stata descritta un’azione terapeutica sul controllo della glicemia, dell’ipercolesterolemia, dell’ipertrigliceridemia, dell’ipertensione e del diabete 2. Tali effetti sono stati correlati alla presenza di fibre e polisaccaridi (beta-glucani), ma nel tempo gli studi scientifici hanno dimostrato un’azione ben più profonda e articolata orientata al recupero della salute effettuata da numerose altre molecole bioattive in essi contenute.
Per molti funghi è stata infatti dimostrata azione antitumorale, antivirale, antitrombotica, anti-ipertensiva, di controllo della glicemia, di miglioramento della memoria e della concentrazione e anti-aging. Tra i funghi più studiati per la sindrome metabolica e il diabete 2 vi sono la Grifola frondosa o Maitake e il Coprinus comatus, ma si sono dimostrati molto utili anche l’Agaricus blazei Murrill, il Ganoderma lucidum (Reishi), l’Auricularia auricula judae e il Cordyceps sinensis.
- GRIFOLA FRONDOSA (MAITAKE): Oltre all’elevata quantità di beta-glucani, ha dimostrata attività anti-amilasica e anti-glucosidasica, la più potente tra tutti i funghi ad oggi studiati, che permette un elevato controllo dell’iperglicemia.
- COPRINUS COMATUS: È un fungo ricco in vanadio che è stato studiato in modelli di diabete sia di tipo 1 che di tipo 2. Il vanadio ha infatti attività revitalizzante delle cellule beta del pancreas deputate alla produzione di insulina.
- GANODERMA LUCIDUM (Reishi): La sua somministrazione migliora la gestione della glicemia nel topo e i suoi effetti, oltre che alla riduzione dell’assorbimento degli zuccheri a livello intestinale, sono stati attribuiti anche alla sua importante azione anti-infiammatoria e anti-ossidante.
- AURICULARIA AURICULA-JUDAE: È un fungo gelatinoso a forma di orecchio ed è molto popolare in Cina dove viene usato per ridurre il “calore” del corpo, ossia l’infiammazione.
- CORDYCEPS SINENSIS: La sua efficacia è stata dimostrata anche nella gestione della sindrome metabolica e del diabete di tipo 2 dove migliora la gestione della glicemia e riduce efficacemente la glicazione proteica.
- AGARICUS BLAZEI MURRILL: La sua assunzione nell’uomo è stata associata a riduzione della massa grassa, in particolare viscerale, a miglioramento dei rapporti dei lipidi nel sangue e ad un miglioramento della gestione della glicemia.
Micotherapy Glico: integratore per il controllo della glicemia
Micotherapy Glico è un integratore che sfrutta la sinergia unica del fungo Coprinus comatus di origine biologica e di piante, appositamente formulato per favorire la riduzione degli eccessivi livelli di zucchero nel sangue, favorire la gestione del corretto peso corporeo, correggere situazioni di alterata omeostasi del glucosio e favorire la riduzione dello stress ossidativo.
Micotherapy Glico è composto da Coprinus comatus, un fungo ricco in Vanadio, che favorisce il controllo della glicemia, utile come supporto in condizioni di alterato controllo del glucosio ematico e piante, come la Gimnema e la Banaba, che rispettivamente controllano l’eccessivo assorbimento degli zuccheri e ne migliorano l’utilizzo a livello cellulare, oltre a Rosa canina, una fonte naturale di Vitamina C, Zolfo e Cromo, utili per garantire un adeguato supporto alla formazione del Glutatione, favorire l’azione anabolica dell’insulina, migliorare il metabolismo di grassi e carboidrati e contribuire a regolarizzare i livelli glicemici riducendo naturalmente il senso di fame e la “voglia di dolci”
ASKORBATO K- Time Release: integratore antiossidante
ASKORBATO KCPR Time Release è un integratore a base di acido ascorbico, sale di potassio (acido ascorbico e bicarbonato di potassio), estratto di semi di vite rossa (titolato al 95% in proantocianidine) ed estratto secco di foglie d’olivo (titolato al 6% in oleuropeina). Il prodotto ASKORBATO KCPR Time Release assicura un’elevata biodisponibilità di antiossidanti e favorisce l’assorbimento dei betaglucani fungini.
Galanga: spezia dalle proprietà benefiche
Originaria del sud-est asiatico, la galanga è utilizzata nella cucina tradizionale come spezia in Thailandia, Indonesia, Malesia e Cina. Coltivata in Cina, Indonesia, India, Malesia, Singapore, Thailandia e Vietnam, cresce ancora allo stato selvatico in alcune parti dell’India e nell’Himalaya meridionale, in regioni caratterizzate da un clima tropicale umido, con ombra e terreno ricco.
La famosa badessa benedettina e guaritrice Ildegarda di Bingen teneva in grande considerazione la galanga per le sue proprietà curative, considerandola “la radice miracolosa”. In effetti la galanga è spesso presente nel suo scritto Causea et Curae, dove ha documentato gran parte delle sue conoscenze mediche, descrivendola come un’erba preventiva per mantenere l’equilibrio dei succhi corporei, incluso l’alito cattivo.
La polvere di galanga è ricavata dalle radici essiccate, che vengono poi macinate in polvere. Si può utilizzare questa polvere in salse, curry o zuppe, oppure si può aggiungere in piccole quantità durante la cottura dei cibi per dare un piacevole sapore speziato.
Acqua di okra: benefici e proprietà
L'acqua di okra favorisce l'idratazione, fondamentale per il corretto funzionamento di tutti i sistemi corporei. Il frutto dell'okra contiene vitamina A, vitamina C e vitamina K. È anche ricco di minerali come calcio, magnesio e potassio, oltre che di antiossidanti. Tra questi ultimi troviamo i flavonoidi, l'isoquercitrina e la quercetina, che aiutano a mantenere la salute della pelle, riducono i segni dell'invecchiamento e proteggono la cute dai danni causati dai radicali liberi.
L'acqua di okra contiene fibre solubili, e pertanto il suo consumo dovrebbe favorire una sana digestione, prevenire la stitichezza e regolare i movimenti intestinali. Le fibre solubili presenti nell'okra contribuiscono a rallentare l'assorbimento degli zuccheri e quindi a prevenire eventuali picchi glicemici. Anche il magnesio aiuta a tenere a bada i livelli di insulina.
L'acqua di okra contiene una minore quantità di calorie rispetto al frutto, ma è comunque ricca di fibre, il che favorisce il senso di sazietà a fronte di un basso apporto calorico.
Succo di curcuma: un toccasana per la salute
Il succo di curcuma regola i livelli di zucchero nel nostro sangue, rendendolo un ottimo alleato per le persone che soffrono di diabete. Bere il succo di curcuma può essere un buon integratore per chi soffre di artrite e osteoartrosi, Questo perché la curcuma ha un composto chiamato curcumina, che ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Se c’è qualcosa che dovresti sapere sul succo di curcuma, è che può rallentare l’insorgenza dell’Alzheimer. Grazie alle proprietà antinfiammatorie della curcuma, aiuta a bloccare l’enzima COX-2, responsabile dell’infiammazione neuronale.
La curcuma può essere consumata in polvere o attraverso il succo di curcuma. In cucina, possiamo aggiungere questa spezia a zuppe, tè, frullati, latte, pane, riso, stufati e dolci.
Ricetta succo di curcuma:
- Sbucciare la curcuma.
- Riempite un contenitore con l’acqua, metterete la curcuma sbucciata e fatela bollire fino a cottura.
- Lavate e tagliate a spicchi la mela con tutta la buccia.
- Prendete la curcuma cotta con parte della sua acqua e la frulliamo assieme alla mela.
- Aggiungete il succo del limone e addolcite con un po’ di miele se volete.
Potete bere un bicchiere di succo di curcuma a stomaco vuoto al mattino. Tuttavia, alcune persone possono accusare disturbi allo stomaco. Ad esempio, i pazienti con calcoli biliari dovrebbero evitare di consumare la curcuma, a causa dei suoi effetti fluidificanti del sangue. Inoltre, in eccesso, il succo di curcuma può causare ulcere allo stomaco. Quindi non esagerare!
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